糯米能做什么美食

糯米是一种非常受欢迎的食材，不仅在中国南方地区广泛使用，也在东南亚等国家和地区被广泛应用。糯米有很多好处，比如可以增加人体能量、补充营养、帮助消化等等。除此之外，糯米还可以做出各种美食。

第一道美食就是糯米饭。糯米饭是以糯米为主要原料制成的一种食品，它具有口感细腻、香甜可口的特点，并且营养丰富。除了普通的白色糯米饭之外，还有芝麻汁糯米饭、荷叶粉蒸肉糯米饭、咸肉焖粽子等多种口味。

第二道美食就是汤圆。汤圆又称元宵，在每年农历正月十五日元宵节时最受欢迎。它由面粉和糯米粉制成，并填入各种甜馅或咸馅。汤圆软绵可口，甘香浓郁，是传统佳节中不可缺少的食品。

第三道美食是糯米糕。糯米糕是以糯米为主要原料制成的一种点心，它具有口感细腻、香甜可口的特点，并且营养丰富。除了传统的红枣、花生等口味之外，还有榴莲、芒果等水果口味的糯米糕，让人垂涎欲滴。

第四道美食是粽子。粽子也是一种传统节日食品，在每年农历五月初五端午节时最受欢迎。粽子由糯米和各种馅料包裹而成，其中最经典的就是肉粽和咸蛋黄肉粽。此外，还有豆沙、枣泥等甜味粽子可供选择。

第五道美食是麻球。麻球又称汤圆拼接麻球，它由多个小汤圆拼接而成，并撒上芝麻碎或花生碎等配料。麻球软绵可口，香气扑鼻，特别适合在冬天享用。

总之，糯米不仅可以做出以上这些美食，还可以制成糯米粉、糯米酒等多种特色食品。因此，我们应该多加利用糯米这种优质食材，享受它带来的美味和营养。