榴莲甜品做法

榴莲班戟

榴莲班戟是一道非常受欢迎的甜品，其制作过程较为简单，下面就让我们来看一下具体做法。

材料：

面粉150克、鸡蛋3个、牛奶100毫升、细砂糖适量、盐适量、榴莲果肉适量。

步骤：

1.将面粉加入盆中，加入鸡蛋和牛奶，用打蛋器充分搅拌均匀；

2.加入适量的细砂糖和盐，继续搅拌至面糊无颗粒；

3.将榴莲果肉去皮挖出，放入另一个盆中捣成泥；

4.将平底锅置于火上，倒入少量油，在锅中倒入一勺面糊摊成圆形；

5.等待表面出现小气泡后再翻转，两面均匀煎至金黄色即可取出；

6.将煎好的班戟铺开一面，涂上榴莲泥，卷起即可。

榴莲冰淇淋

在炎热的夏天，一份口感绵软、香甜可口的榴莲冰淇淋无疑是最好的解暑方式。下面就让我们来看一下如何制作榴莲冰淇淋。

材料：

鲜奶油200克、全脂牛奶200毫升、细砂糖适量、盐适量、榴莲果肉适量。

步骤：

1.将鲜奶油和全脂牛奶倒入锅中加热至沸腾；

2.加入适量的细砂糖和盐，调味均匀后关火放凉；

3.将榴莲果肉去皮挖出，放入另一个容器中捣成泥；

4.将凉过的牛奶倒入榴莲泥中，用打蛋器充分搅拌均匀；

5.将混合好的液体倒入冰箱中冷冻，每隔二十分钟取出搅拌一次，重复三至四次；

6.最后将搅拌好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时即可食用。

榴莲芝士蛋糕

榴莲与芝士的结合可以产生出独特的口感，让人无法抗拒。下面就让我们来看一下如何制作榴莲芝士蛋糕。

材料：

忌廉奶油200克、奶酪80克、吉利丁适量、细砂糖适量、盐适量、饼干适量、黄油适量、榴莲果肉适量。

步骤：

1.将饼干压碎成渣，加入黄油和少量细砂糖和盐调匀后铺在模具底部；

2.将忌廉奶油加到锅中加热至沸腾后关火；

3.将奶酪和榴莲泥加入锅中，用打蛋器充分搅拌均匀；

4.将吉利丁加入水中浸泡至软化后加入锅中继续搅拌；

5.将调好的液体倒入模具中放置冰箱冷藏2小时即可食用。

总之，以上三种榴莲甜品制作起来非常简单，而且口感也非常棒。不妨在家里动手试一试制作这些美味的甜品吧！