宜昌十大美食

宜昌是湖北省的一个美食之都，拥有众多美味佳肴。以下是宜昌十大美食：

一、三峡土特产——鲶鱼：宜昌位于长江三峡地区，因此以鲶鱼为代表的水产类美食在这里非常丰富。品尝时可选择清蒸、红烧、干煎等多种方式。

二、樊哙面：樊哙面是宜昌传统名吃，历史悠久。面条细而爽滑，汤头浓郁可口，再配上独特的调料和葱花，让人回味无穷。

三、薯蓉芋艿：这是一道汉族传统小吃，在宜昌有着广泛的受众群体。将土豆和芋头捣碎后加入甜豆沙和其他材料，制成的薯蓉芋艿外焦里嫩甜香，十分好吃。

四、十字街小吃：十字街是宜昌最繁华的商业区之一，也是许多小吃摊点集聚地。在这里可以品尝到炸酱面、馄饨、豆腐脑、烤肉串等各种美食。

五、竹鼠：竹鼠是宜昌特有的野生动物，肉质细嫩，营养价值高。宜昌人常将竹鼠红烧或清蒸后食用。

六、太子河蒲菜：太子河是宜昌市内一条小溪，溪畔边长满了嫩绿的蒲菜。在这里采摘的蒲菜入味清爽，成为宜昌非常受欢迎的特色美食之一。

七、伍家岭豆皮：伍家岭是宜昌市郊区一个山区村庄，这里出产的豆皮质地柔软细嫩，口感清新可口。可以配上各种调料和汤汁食用。

八、龙船楼干锅花菜：干锅花菜是湖北省传统名吃之一，在宜昌龙船楼大家都可以品尝到这道美食。花菜经过油炸和干煸之后，口感鲜香，十分入味。

九、夷陵黄鱼：夷陵是宜昌市下辖的一个县级市，这里盛产黄鱼。夷陵黄鱼肉质细嫩、营养丰富，在宜昌市内也非常受欢迎。

十、荆州烤鱼：虽然宜昌与荆州不在同一地区，但是荆州烤鱼在宜昌也有很高的知名度。烤制时选用新鲜的河鱼和多种调料，味道十分美妙。

以上就是宜昌十大美食，如果你来到宜昌一定要尝尝这些美食哦！