冰激凌甜筒配方
冰激凌甜筒配方
冰激凌甜筒是一种非常受欢迎的零食，无论是在夏天还是在其他季节都能带来美味的口感。如果你想自己在家里制作冰激凌甜筒，下面提供了一个简单易用的配方。
所需材料
- 1杯面粉
- 1/4杯糖
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯水
- 1/4茶匙盐
- 2个鸡蛋白（打发）
- 1茶匙香草精华
- 3汤匙黄油（融化）
制作过程
- 把所有干性成分混合在一起：将面粉、糖和盐混合在一个大碗中。
- 加入湿性成分：将牛奶、水和融化的黄油混合在一起，慢慢地倒入干性成分中。用搅拌器将所有材料混合在一起，直到出现光滑的面团。
- 打发鸡蛋白：把两个鸡蛋白放在另一个大碗里，用搅拌器将它们打发至硬性状态。
- 混合鸡蛋白：将打发的鸡蛋白和香草精华混合在一起。然后把它们倒入面团中，轻轻地搅拌均匀。
- 烤制甜筒：预热烤箱至350℉（175℃），并准备一个甜筒模具。将适量的面团放入模具中，并按照厂家说明进行操作。烤制时间视模具而定，一般需要10至15分钟左右。
- 享用美味冰激凌甜筒：让甜筒稍微冷却一下，在上面加上你喜欢的冰激凌口味即可享用！
希望这个简单易用的冰激凌甜筒配方能够帮助你在家中享受到美味的冰激凌甜筒。祝你好运，愉快制作！
