自制烧仙草奶茶

介绍

烧仙草奶茶是近年来很受欢迎的饮品之一。它有着浓郁的茶香和甜美的味道，深受人们喜爱。但是在外面买一杯烧仙草奶茶价格不菲，自制烧仙草奶茶不仅能够节约开支，还能享受到健康美味。

原料准备

自制烧仙草奶茶需要的原料有：红茶、鲜牛奶、冰糖、炼乳、黑糖珍珠和炒过的仙草。这些材料可以在超市或者网上购买到。

步骤

1. 先将红茶用沸水泡好，可以根据个人口味加入少量盐来去除苦涩味。

2. 将泡好的红茶放入冰箱中降温。

3. 炒过的仙草用清水冲洗干净。

4. 在锅中加入适量清水，放入冰糖和黑糖珍珠，焯水至珍珠变软糯。

5. 将焯好水的黑糖珍珠捞出备用。

6. 在另一个锅中将鲜牛奶加热，加入适量的炼乳搅拌均匀。

7. 将焯好水的仙草放入鲜奶中，随后倒入冰茶。

8. 加入黑糖珍珠即可。

食用方法

自制的烧仙草奶茶非常好喝，可以在家里享用。冰箱里降温后的红茶口感更佳。喝之前还可以加入少量冰块来增加清凉感。如果喜欢甜一些的味道，可以适量增加炼乳和冰糖的用量。

总结

自制烧仙草奶茶不仅价格便宜，而且健康美味。通过上述步骤简单易懂，大家也可以自己动手尝试制作。希望大家能够喜欢这种美味又营养的饮品。