巴基斯坦特色美食有哪些
巴基斯坦特色美食有哪些
巴基斯坦是一个美食之国，拥有各种丰富多样的美食，从街头小吃到正餐都能让人垂涎三尺。以下是一些巴基斯坦的特色美食：
1. 拉甘（Lagan）
拉甘是一道传统的烤饼，通常用于早餐或下午茶。它由面粉、盐和牛奶制成，加上黄油或植物油烤至金黄色。
2. 喀布尔皮拉久（Kabuli Pulao）
喀布尔皮拉久是一道以长粒香米、煮熟的肉类和胡萝卜为主要成分的菜肴。这道菜在喀布尔很受欢迎，在巴基斯坦也非常流行。
3. 沙姆卡巴卡（Shammi Kebab）
沙姆卡巴卡是一款用红豆泥、肉末、大蒜、洋葱和香料混合而成的糊状物，然后煎成扁平的饼。这是一种非常受欢迎的街头小吃。
4. 喀什米尔拉古纳（Kashmiri Rogan Josh）
喀什米尔拉古纳是一道以羊肉为主要成分的菜肴，使用姜、大蒜、洋葱和多种香料炖制而成。这道菜被认为是巴基斯坦最好的正餐之一。
5. 地瓜卡布（Shakarkandi Ki Chaat）
地瓜卡布是一款用甜味地瓜、橙子、西红柿、洋葱和香料混合而成的沙拉。这个小吃很适合在夏季享用。
6. 拉松戈（Lassi）
拉松戈是一款由酸奶和水混合而成的冰冷饮品，通常会加入黄油或奶油，并撒上少许香料。这个饮品在巴基斯坦非常流行。
7. 阿法基（Aloo Paratha）
阿法基是一款充满馅料的烤饼，通常由面粉、土豆、洋葱和香料混合而成。这是一种适合早餐或午餐的美食。
8. 首都咖喱（Nihari）
首都咖喱是一道以牛肉为主要成分的菜肴，使用姜、大蒜、洋葱和多种香料炖制而成。这道菜通常在早上或下午供应，并搭配油条食用。
9. 糯米布里亚尼（Yakhni Pulao）
糯米布里亚尼是一款以羊肉为主要成分的菜肴，与喀布尔皮拉久相似，但添加了更多的香料和牛奶。这是巴基斯坦最受欢迎的正餐之一。
以上就是巴基斯坦特色美食的介绍，如果你前往巴基斯坦旅游，不妨品尝一下这些美味佳肴。
