黄山最特色美食是什么

黄山是中国的著名旅游胜地，不仅有壮丽的山水景色，还有许多美食值得品尝。其中，最具特色的美食无疑是黄山独有的菜系和传统小吃。

黄山菜以其鲜香、清淡、爽口而闻名于世。它充分利用了当地的优质农产品和山珍海味，注重保留原汁原味，做到了色、香、味俱佳。其中最经典的一道菜就是黄山炖排骨。这道菜选用了上等的猪肉排骨，搭配当地特产松子、银耳、枸杞等食材，在火候控制上下足功夫，使得炖出来的排骨肉质嫩滑入味，汤汁浓郁醇香。此外，黄山还有草鱼包豆腐、茶树菇炒牛肝尖等别具特色的菜品，都是不容错过。

除了正餐之外，在黄山你还可以品尝到各种传统小吃。比如说十里桃花园中的桃花酥，它是一种以优质面粉、猪油、白糖等为主要原料制作而成的传统糕点。桃花酥外皮金黄酥脆，内馅绵软甜美，吃起来非常有口感。另外，还有黄山羊肉汤包、黟县豆腐干等小吃也备受游客们的喜爱。

此外，黄山还有许多特色的茶叶和当地农产品值得品尝。其中最有名的就是黄山毛峰茶。这种茶叶以其形态美观、滋味鲜爽而享誉世界。在品尝这款茶时，你可以感受到清新淡雅的香气和醇厚浓郁的口感。同时，黄山还出产许多其他优质农产品如核桃、辣椒、竹笋等，在当地农家乐或者土特产店里都能找到。

总之，黄山不仅拥有壮丽的自然景观，还有丰富多样的美食文化。无论是品尝正宗的黄山菜系还是享用传统小吃，亦或是品味黄山茶叶和农产品，都能让你的舌尖领略到不同的美味。来到黄山，除了欣赏美景外，不妨也品尝一番当地的特色美食，这将成为你旅行中难以忘怀的记忆。