江苏省关于加强小餐饮管理的决定

江苏省关于加强小餐饮管理的决定

近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，小餐饮业成为了市场上不可或缺的一部分。然而，由于小餐饮经营者对食品安全和卫生意识的缺乏，导致了一系列食品安全问题的发生。为保障广大消费者健康权益，江苏省政府近日发布了关于加强小餐饮管理的决定。

强化食品安全监管

江苏省将会完善小餐饮行业食品安全监管制度，建立起健全可执行、科学合理、严谨有效的食品安全检测与监管体系。同时，将会加强对小餐饮企业开展现场检查和巡查执法力度，并且加大对违法违规经营行为惩罚力度。

打造“无证不营”市场环境

江苏省将会推进小餐饮从业人员培训认证工作，并设立相应资格认证机构。同时，将加强对小餐饮企业的准入管理，实行“无证不营”的市场环境，保障消费者的饮食安全。

加强信息化建设

江苏省将会推进小餐饮企业信息化建设工作，通过互联网、移动互联网等多种手段为消费者提供更加便捷的查询服务，并且搭建起一套完整的信息反馈机制。

加快提升小餐饮企业运营水平

江苏省将会积极推进小餐饮企业运营水平提升计划，通过政策扶持和技术支持等方式，帮助小餐饮企业提高经营管理水平和服务质量。同时，引导小餐饮企业向品牌化、规模化方向发展。

结语

江苏省政府关于加强小餐饮管理的决定是一项重要措施，在保障广大消费者健康权益的同时也能够促进小店经济发展。我们期待着这一系列措施能够在未来取得显著效果，让消费者吃得放心、小餐饮经营者做得有底气。