烘焙纸杯蛋糕的做法
烘焙纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕是一种简单易学的甜点,适合各种场合和口味。制作时只需要几个常见的食材,配上一些装饰,就可以制作出美味可口的小蛋糕。
所需材料:
- 面粉:150克
- 白砂糖:100克
- 盐:1/4茶匙
- 泡打粉:1茶匙
- 苏打粉:1/4茶匙
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:120毫升
- 植物油:60毫升
- 香草精:1/2茶匙
- 巧克力碎片、水果等(可选)
步骤:
- 预热烤箱至摄氏180度。
- 将面粉、白砂糖、盐、泡打粉和苏打粉混合在一起。
- 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起。
- 将第二步的混合物倒入第一步的碗中,搅拌均匀。如果需要增加口味,可以加入巧克力碎片或水果等。
- 取出纸杯,用勺子将面糊倒入杯中。每个杯子约七分满,以免蛋糕溢出。
- 将纸杯放入烤盘中,放入预热好的烤箱中。烤制15-20分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来没有附着物,则表示蛋糕已经完成。
- 将蛋糕取出,待凉后可以加上自己喜欢的装饰品。
以上就是纸杯蛋糕的制作步骤。这道甜点简单易学,不需要太多的技巧和工具。只要按照步骤操作,每个人都可以制作出美味可口的纸杯蛋糕。如果你想让它更加特别,可以将自己喜欢的装饰品加入其中,做出属于自己的个性化小蛋糕。