自制焦糖奶茶教程

材料准备

1. 红茶袋或茶叶

2. 牛奶

3. 糖

4. 水

制作步骤

步骤一: 泡红茶

将红茶袋或适量的红茶叶放入杯中，倒入约200毫升的热水，浸泡5-8分钟，待红茶充分沏出。

步骤二: 加入牛奶

将泡好的红茶倒入另一个杯子中，加入适量的牛奶，并搅拌均匀。

步骤三: 制作焦糖糖浆

在另一个锅中加入适量的糖和少许水，用小火慢慢加热。等到糖溶化后再继续加热，直至颜色变成深棕色即可关火。

步骤四: 加入焦糖糖浆

将制作好的焦糖糖浆倒入第二个杯子中，轻轻搅拌均匀。

步骤五: 冰镇

将制作好的焦糖奶茶倒入杯中，加入适量的冰块即可。

小贴士

1. 焦糖糖浆要注意火候，不要加太多水，否则会影响口感。

2. 牛奶可以根据个人口味选择全脂或半脱脂牛奶。

3. 建议使用玻璃杯或塑料杯来制作焦糖奶茶，以便观察颜色和混合程度。

总结

自制焦糖奶茶简单易学，只需几个基本的配料和简单的步骤即可。不仅健康又美味，而且可以更好地控制甜度和口感。尝试自己动手制作一杯焦糖奶茶吧！