辽宁饭店吃饭必点菜品

辽宁饭店吃饭必点菜品

辽宁饭店是沈阳市最有名的酒店之一，其美食更是令人难以忘怀。以下介绍几道在辽宁饭店吃饭时必点的菜品。

1. 沈阳葱花烤鱼

沈阳葱花烤鱼是辽宁饭店的招牌菜。这道菜选用新鲜的草鱼，在配以区别于其他地方的特制葱花和秘制调料后，在高温下烤制而成。烤出来的草鱼外表焦香内里嫩滑，口感极佳。

2. 红烧肉

红烧肉是中国传统名菜之一，也是辽宁地区的经典美食。辽宁饭店红烧肉入口即化，肉质软嫩，色泽红亮，入味浓郁，有着非常浓郁的家乡味道。

3. 东北三宝锅

东北三宝指的是锅中三种食材：毛肚、羊肉和血肠，也被称为“东北火锅”。辽宁饭店的东北三宝锅选用新鲜的羊肉和毛肚，调味料浓郁，汤底清爽鲜美。吃过之后口舌生津，回味无穷。

4. 沈阳小炒肉

沈阳小炒肉属于辣味菜品，由于其入口香辣可口而备受欢迎。辽宁饭店的小炒肉选用优质猪腰子切成片后再加上西红柿、豆角等配料，经过高温快炒后完成。整道菜品色泽诱人、香气扑鼻、口感极佳。

5. 清蒸大闸蟹

大闸蟹是中国四大名蟹之一，在秋季时节尤其美味。辽宁饭店的清蒸大闸蟹以原汁原味的方式做出来，将大闸蟹清洗干净后放入锅中，加入少量盐巴和姜丝，蒸制后鲜美可口。

总结

以上五道菜品是辽宁饭店的招牌菜，每一道都有其独特的口感和风味。如果你有机会去沈阳旅游或是出差，不妨到辽宁饭店品尝这些美食佳肴，相信你定会流连忘返。