豆奶粉怎么做好吃简单
豆奶粉是一种非常健康的饮品,富含蛋白质、维生素和矿物质。它不仅营养丰富,而且味道清香,适合各个年龄层人群食用。但是很多人在制作豆奶粉时,总是会出现口感不好、难喝的问题。那么如何让豆奶粉做得好吃又简单呢?下面就来详细介绍一下。
材料准备
1. 黄豆:100克
2. 水:750毫升
3. 纯牛奶:150毫升(可根据个人口味调整)
4. 白糖:适量(可根据个人口味调整)
步骤说明
步骤一:
将黄豆洗净后浸泡在水里约4-6小时,然后将黄豆捞出来沥干水分。
步骤二:
将浸泡好的黄豆放入搅拌机中加入500毫升水,打成泥状。
步骤三:
将豆泥倒入锅中加入250毫升水,大火煮开后转小火煮20分钟,期间要不停地搅拌防止粘锅。
步骤四:
用过滤网过滤掉渣,得到纯净的豆奶液。
步骤五:
将豆奶液再次倒入锅中,加入适量白糖,搅拌均匀后继续煮10分钟。
步骤六:
最后加入150毫升纯牛奶搅拌均匀即可。如果觉得颜色太淡可以再加点食用色素调整颜色。
注意事项
1. 烹饪过程中一定要不停地搅拌防止粘锅和起泡。
2. 加牛奶时一定要等到豆浆冷却了再加入,否则会导致豆浆变质。
3. 在制作过程中可以根据个人口味添加其他调料如蜂蜜、巧克力粉等。
总结
以上就是豆奶粉的制作方法,简单易学,口感清香,并且营养丰富。在制作的时候一定要注意烹饪时间和搅拌的力度,这样做出来的豆奶粉才更加美味可口。希望大家都能够成功制作出好喝又健康的豆奶粉。