酸奶雪糕简单做法
酸奶雪糕简单做法
在炎热的夏日，吃一份清爽的雪糕是很惬意的事情。而现在，市面上的雪糕种类也越来越多样化。今天，我要分享一下自己做的酸奶雪糕，简单易学，美味可口。
材料准备：
- 鲜奶油 150ml
- 纯牛奶 100ml
- 带酸味的酸奶 200g
- 白砂糖 50g
步骤：
- 将鲜奶油倒入碗中，用电动打蛋器或手动搅拌器打至乳化状态。
- 将纯牛奶和白砂糖加入到碗中，并继续搅拌均匀。
- 接着将带有酸味的酸奶加入到碗里，再次搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入冰箱冷冻室中，冷冻至半固态状态。
- 将已经变硬的液体取出，放入搅拌机中打成细腻的雪糕状即可。
小贴士：
- 如果你喜欢甜一些的口感，可以根据自己的喜好增加一些白砂糖。
- 在步骤4中，最好每隔30分钟就取出来搅拌一下，这样能够使雪糕更加顺滑细腻。
- 如果没有搅拌机，也可以用手动打蛋器或者普通勺子来搅拌。不过需要注意的是，要将混合好的液体倒入容器中冷冻，在取出时再进行搅拌。
总之，制作酸奶雪糕并不需要太多复杂的工具和步骤。只要准备好材料并按照上述步骤操作，很快就能够品尝到清凉可口、营养健康的酸奶雪糕了！
