在家里就可以做的简单小吃
在家里就可以做的简单小吃
在家休闲时，不少人会选择做点小吃来尝试一下自己的厨艺，或者为家人朋友献上美食。在这里，我将介绍一些简单易做、口感美味的小吃。
1. 煎鸡蛋卷
材料：鸡蛋、火腿、面包片、盐、胡椒粉。
步骤：
- 将火腿切成长条状；
- 将面包片去边，用擀面杖将其擀平；
- 将火腿放在面包片上，撒上适量盐和胡椒粉；
- 将鸡蛋打入碗中打匀；
- 用刷子把鸡蛋液均匀地刷在面包片上；
- 卷起来后切成小段即可。
2. 芝士玉米球
材料：玉米粒、淀粉、芝士丝。
步骤：
- 将玉米粒放入碗中，加入淀粉搅拌均匀；
- 将芝士丝切成小段；
- 将玉米粒捏成小球，把芝士丝塞进去；
- 用烤箱或平底锅加热至表面金黄即可。
3. 酸辣土豆丝
材料：土豆、红椒、青椒、葱姜蒜、醋、盐。
步骤：
- 将土豆切成细条状，放在盐水中浸泡10分钟，沥干水份后备用；
- 红椒和青椒切成细条状，葱姜蒜剁碎备用；
- 热锅冷油，先爆香葱姜蒜；
- 加入红椒和青椒翻炒1分钟；
- 加入土豆丝和醋，继续翻炒2~3分钟即可出锅。
4. 奶酪烤面包片
材料：面包片、奶酪丝、牛奶。
步骤：
- 将面包片抹上适量的黄油；
- 在烤盘上铺上一层牛奶浸泡过的面包片；
- 撒上一层奶酪丝，再铺上另一层面包片；
- 重复以上步骤做出多层，最后再撒上一层奶酪丝；
- 放入预热好的烤箱中，以180℃烤10分钟左右。
以上四种小吃都是非常简单易做的家常小吃，可以根据自己的口味进行调整。欢迎大家在家尝试制作！
