用电饭煲做蛋糕教程
用电饭煲做蛋糕教程
你可曾想过，用电饭煲也可以做蛋糕？那么今天就跟着我一起来学习吧！
材料准备：
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50g
- 牛奶 60ml
- 无盐黄油（或者植物油）30g
- 泡打粉、香草精各少许
步骤：
- 将两个鸡蛋打入一个碗中，加入50克白糖，混合均匀。
- 加入60毫升牛奶，再次混合均匀。
- 筛入100克低筋面粉和适量的泡打粉、香草精，继续搅拌均匀至没有颗粒。
- 取一个小碗中放入30克无盐黄油（或者植物油），放进微波炉中高火加热，使其融化。
- 将融化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
- 取一个电饭煲内胆，将底部涂上一层油，然后倒入面糊。
- 插上电源，调至“煮饭”档位，并保持盖子紧闭状态，等待20分钟左右。当时间到达时，请使用竹签或牙签进行检测。如果没有沾粘在竹签或牙签上，那么就说明蛋糕已经做好了！
- 打开电饭煲盖子，并用抹刀轻轻地推出蛋糕。你的美味可口的蛋糕就完成了！
小贴士：如果你喜欢吃水果味的蛋糕，可以加入适量的柠檬皮屑或香蕉泥等水果成分。
总之，在家里制作美食是一种非常有趣和实惠的事情。而且这个小技巧还能避免去外面买贵不说还可能会买到不卫生的食品。希望你们也能够尝试这个新颖又有趣的蛋糕制作方法，享受自己动手创造美味的快乐吧！
