拉萨特色十大小吃

拉萨特色十大小吃

拉萨是西藏的政治、经济、文化中心，同时也是西藏美食的聚集地。在这里，不仅可以品尝到传统的藏式美食，还能够尝到各种特色小吃。下面就为大家介绍拉萨特色十大小吃。

1. 酥油茶

酥油茶是拉萨最具代表性的饮品之一。用青稞和茶叶炒制而成，加入牛奶和盐等调料，再加入酥油搅拌均匀即可。

2. 糌粑

糌粑是一种由青稞粉制成的传统西藏面食。通常与酸奶或者酥油茶一起食用。

3. 手抓羊肉

手抓羊肉是藏式火锅中的一道必备菜品。将新鲜羊肉切成片或者块状，放入滚水中焯水后，在调料汁中蘸着吃即可。

4. 紫菜包饭

紫菜包饭是一种西藏特色的快餐。将米饭和各种蔬菜、肉类等食材包裹在紫菜中，再沾上辣椒酱食用。

5. 烤羊排

烤羊排是一道非常受欢迎的美食。将新鲜羊排切成块状，在火炉中烤制至金黄色即可。

6. 馕包肉

馕包肉是一道来自新疆的美食，也深受拉萨人喜爱。将肉类和蔬菜等配料放入馕中，再在火炉中加热即可。

7. 地锅鸡

地锅鸡是拉萨特色菜品之一。将新鲜的土鸡和各种蔬菜、药材等一起放入大铁锅中慢慢炖制，口感极佳。

8. 青稞面条

青稞面条由青稞粉制成，口感劲道有嚼头。通常与牛肉或者羊肉一起食用。

9. 酥油小糕

酥油小糕是一种传统的西藏点心。将面粉和酥油混合后做成小块，再放入锅中煎炸即可。

10. 水晶肉包子

水晶肉包子是拉萨的传统美食之一。用耐高温的玻璃纸包裹着肉馅和蔬菜等食材制成，口感清爽、味道鲜美。

以上十种大小吃不仅有着浓郁的藏式民族特色，而且味道也非常美妙。如果你去拉萨旅游，千万不要错过这些美食哦！