手工雪糕配方
手工雪糕配方
随着气温的不断升高,人们越来越需要一份清凉。手工雪糕是一个非常好的选择,可以根据个人口味定制自己喜欢的口味,并且非常简单易于制作。下面将为大家介绍几种简单易做的手工雪糕配方。
草莓雪糕
材料:
- 1杯新鲜草莓
- 1/4杯牛奶
- 1/2杯淡奶油
- 1/3杯白砂糖
步骤:
- 将所有的材料放入搅拌机中,搅拌至完全混合。
- 将混合物倒入冰盒中,并在冰箱里冷却6小时以上,直到变成柔软且有弹性的状态。
- 取出后,用勺子挖出适量的雪糕即可食用。
香草雪糕
材料:
- 1/2杯淡奶油
- 1/2杯牛奶
- 3个蛋黄
- 1/3杯白砂糖
- 1茶匙香草精华
步骤:
- 将淡奶油和牛奶放入锅中,加热至热水浴。
- 在另一个碗中,打入蛋黄和白砂糖,搅拌均匀。
- 将混合物倒入锅中,不断搅拌,直到变成柔软且有弹性的状态。
- 取出后,加入香草精华,并放冰箱里冷却6小时以上即可食用。
芒果雪糕
材料:
- 1个芒果果肉(切成小块)
- 1/4杯牛奶
- 1/2杯淡奶油
- 1/3杯白砂糖
步骤:
- 将芒果、牛奶和白砂糖放入搅拌机中,搅拌至完全混合。
- 将混合物倒入锅中,加热至微沸腾状态。
- 取出后,冷却后加入淡奶油,再放冰箱里冷却6小时以上即可食用。
总结
手工雪糕是一种非常简单易于制作的清凉甜点。只需要几个简单的步骤和少量的材料就可以制作出自己喜欢的口味。无论是草莓、香草还是芒果雪糕,都可以根据个人口味定制。