安徽特产点心有哪些

安徽特产点心有哪些

安徽是一个具有丰富历史和文化底蕴的省份，其美食也独具特色。作为中国四大菜系之一的徽菜更是享誉全国。除了正餐外，安徽还有许多美味的点心，下面就来介绍一下安徽特产点心。

1. 芜湖板鸭

芜湖板鸭是安徽省芜湖市传统名产，制作原料以放养于洪泽湖、南淝河、长江、淮河等地的肥美鸭子为主要材料。芜湖板鸭口感细嫩、入口即化，风味独特。

2. 阜阳小抄手

阜阳小抄手是安徽省阜阳市的传统名吃之一，以其皮薄馅嫩而闻名。馅料有猪肉、虾仁、木耳等多种口味可供选择。

3. 六安蒸排骨

六安蒸排骨是安徽省六安市的特色传统小吃之一，制作原料以优质的猪肉排骨为主要材料。这道点心口感鲜嫩、味道清香，是六安地区的人们非常喜爱的美食。

4. 滁州风味豆腐干

滁州风味豆腐干是安徽省滁州市的传统名吃之一，选用优质大豆和当地特有的泉水制作而成。口感细腻、入口即化，深受当地人民喜爱。

5. 宿州寿桃

宿州寿桃是安徽省宿州市的传统名产之一，以其香甜可口、外形精美而著名。每年农历六月初六前后，当地还会举办“寿桃大会”，庆祝丰收。

以上就是安徽特产点心的介绍，除了上述几种点心之外，安徽还有很多其他美味小吃等待着您去品尝。欢迎大家前来安徽品尝这些美食佳肴！