蛋糕粉蒸馒头

蛋糕粉蒸馒头

蛋糕粉蒸馒头是一种非常好吃的小吃，它以蛋糕粉为主要原料，制作出来的馒头口感细腻、甜而不腻。下面我们就来详细介绍一下这道美食。

材料准备

制作蛋糕粉蒸馒头所需的材料非常简单。首先需要准备好500克的蛋糕粉、250毫升的水、适量的白糖和酵母。

制作过程

1. 白糖和酵母混合在一起，加入温水搅匀后放置5分钟左右。

2. 在一个大碗里倒入500克的蛋糕粉，并将之前准备好的泡发好了酵母倒入其中。

3. 慢慢加入250毫升温水，并边加边用筷子搅拌均匀，直到形成一个光滑且稍微有点黏性的面团即可。

4. 将揉好的面团放在碗里，用湿布盖住发酵30分钟。

5. 等到面团发酵好后，将其揉成长条状。

6. 切成大小差不多的小块，用手搓圆即可。

7. 将搓好的馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

口感品尝

蛋糕粉蒸馒头制作出来后，香气四溢、色泽金黄。它口感细腻、外皮松软、内部有点甜味。它适合早餐或者下午茶时间食用，非常符合现代人的口味需求。

总结

总之，蛋糕粉蒸馒头是一道十分美味的小吃。制作过程简单易学、所需材料也很容易获取。如果你喜欢吃甜点或者是想尝试一些新的美食，那么你不妨试着自己动手制作一下这道馒头吧！