北京好吃的糕点
北京好吃的糕点
北京是中国著名的历史文化名城，也是美食之都。在这座城市里，有着许多令人垂涎欲滴的小吃和糕点。今天就为大家介绍一些北京好吃的糕点。
月饼
说起北京的糕点，首先想到的当然就是月饼了。每年中秋节时，人们都会品尝各种口味的月饼。不过，要想真正体验到正宗的北京月饼，那么一定要去老字号“全聚德”购买。
全聚德是一家拥有300多年历史的老店，其月饼采用传统手工制作工艺，皮薄馅嫩、色泽金黄、味道浓郁，让人回味无穷。
豆沙包
豆沙包也是北京著名的特色小吃之一。其外形类似于馒头，内部则填充了香甜可口的豆沙馅料。
要想品尝到最地道的豆沙包，可以去王府井步行街上的“老北京豆沙包”店。这家店是一家历史悠久的老字号，其豆沙包外脆内软、馅料饱满，口感十分出色。
糯米藕
糯米藕是一道以荷花根茎为主料制作的传统小吃。其制作方法是将荷花根茎切成片状，再用糯米粉裹上，最后放入油锅中炸至金黄色即可。
如果想要尝一下地道的糯米藕，可以去南锣鼓巷里的“张大妈家”的小摊位。这家店已经有30多年的历史了，其糯米藕外脆内软、香甜可口，让人垂涎欲滴。
驴打滚
驴打滚是一种以荞麦面皮为主料制作的传统小吃。其做法是将荞麦面皮擀开后裹上豆沙、芝麻等馅料，再卷成圆柱形，在开水中焯烫即可。
要想品尝到地道的驴打滚，可以去东城区的“老北京驴打滚”店。这家店已有60多年的历史了，其驴打滚外酥里嫩、馅料饱满，味道十分独特。
总结
以上就是介绍北京好吃的糕点了。当然，除了上述几种糕点外，北京还有许多其他美食值得一尝。如果你到了这座城市，一定不要错过品尝这些美食的机会。
