糯米粉点心的做法大全

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糯米粉点心的做法大全

糯米粉点心的做法大全

糯米粉是一种常用的食材,它有很多用途,其中之一就是制作点心。下面介绍几种简单易学的糯米粉点心做法。

1. 糯米球

材料:糯米粉、水、芝麻、红枣。

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌成团;
  2. 将红枣去核切成小块;
  3. 将芝麻放在平底锅中小火烤香;
  4. 将搅好的糯米团揪成小块,包入红枣块,滚上芝麻即可。

2. 糖不甩

材料:糯米粉、白砂糖、开水。

步骤:

  1. 将糯米粉和白砂糖混合在一起;
  2. 加入开水搅拌至成团状态;
  3. 取出适量的面团揪成小球,放入开水中煮至浮起即可。

3. 糯米糍

材料:糯米粉、开水、白砂糖、芝麻。

步骤:

  1. 将糯米粉和白砂糖混合在一起,加入适量的开水搅拌成团;
  2. 将面团揉成长条,切成小块;
  3. 将小块压成扁圆形,包入芝麻;
  4. 放入蒸锅中蒸10分钟即可。

4. 粽子

材料:糯米粉、肉馅、冬菇、虾仁、葱姜蒜末等调味品。

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌成团;
  2. 将肉馅加入调味料搅拌均匀备用;
  3. 将冬菇和虾仁泡软切碎备用;
  4. 取适量的面团揉成长条,分别放上肉馅和冬菇虾仁,用手捏成三角形;
  5. 将做好的粽子放入蒸锅中蒸约30分钟即可。

以上就是几种常见的糯米粉点心做法,希望大家可以在家里尝试制作,享受美食带来的幸福感。