澳门特产糕点品牌
澳门特产糕点品牌介绍
澳门是一个美食之都,除了著名的葡式蛋挞外,还有许多独具特色的糕点品牌。这些品牌不仅在当地备受欢迎,也吸引了众多游客前来品尝。以下是几个值得一试的澳门特产糕点品牌。
1. 义顺牛奶公司
义顺牛奶公司成立于20世纪50年代初期,是一家以生产鲜奶和鲜奶产品为主的企业。该公司出品的“鲜奶蛋挞”深受游客喜爱,在澳门街头巷尾都能看到义顺牛奶公司的店面。这款蓉皮馅心、酥软可口的葡式蛋挞已成为澳门文化符号之一。
2. 宏华饼家
宏华饼家创立于1974年,主打中式糕点和西式甜点。其中最有名的就是“肉干菠萝包”,里面夹着香甜咸香的肉干。此外,该品牌还有“葡式蛋挞”、“鸡尾包”、“牛角包”等多款糕点,口感十分不错。
3. 崔咪咪
崔咪咪是一家年轻的澳门糕点品牌,以制作手工蛋卷和传统葡式蛋挞而闻名。它的产品风格简约、时尚,深受年轻人喜爱。与传统的葡式蛋挞相比,崔咪咪的蛋挞更加浓郁、香滑,口感更佳。
4. 香港仔饼家
香港仔饼家起源于香港,在澳门也有多家分店。该品牌主打中式糕点和西式甜点,并且每月都会推出限量版新品。最为经典的就是“豆沙冬菇饼”,里面夹着绵软细滑的豆沙和松露味十足的冬菇。这种口感奇特的糕点已成为澳门特色美食之一。
5. 福建兴记饼家
福建兴记饼家是一家历史悠久的品牌,成立于1945年。该品牌主打葡式糕点和传统中式糕点,其中最有名的就是“凤梨酥”。这种以菠萝为原料制作的甜点,外皮酥脆、内馅鲜甜,口感非常不错。
结语
以上介绍的几个澳门特产糕点品牌只是冰山一角。在当地还有许多其他值得一试的美食,例如千层蛋糕、芒果布丁等。无论您是游客还是当地居民,都可以在这里找到喜欢的美食。如果您计划前往澳门旅游,不妨体验一下这些独具特色的糕点品牌。