在家可以做的小吃
在家可以做的小吃
在家里做小吃不仅能满足自己口腹之欲，还能锻炼厨艺。下面介绍几种简单易学的小吃。
1. 爆米花
将适量的玉米放入平底锅中，加上一勺油，盖上锅盖，等待爆裂声响起来就可以了。如果喜欢更香浓的味道，可以再加一些奶油或糖。
2. 花生米饼干
将适量的面粉、白砂糖、花生米和黄油混合在一起搅匀，揉成团后放入冰箱冷藏15分钟左右。取出后擀成薄片，在表面撒上少量芝麻粒，并用刀切成均匀大小的饼干。放入预热好的烤箱中以180度左右烤10-15分钟即可。
3. 香蕉蛋卷
将香蕉切成小段备用；将鸡蛋打散后加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。在平底锅里加热适量的油，将打好的鸡蛋液倒入锅中摊成薄片，把香蕉段放在上面，再卷成卷。可以根据个人口味加入其他调料。
4. 炸土豆丝
将土豆削皮切成细丝，用清水洗净控干水分，用少量盐和生抽拌匀后静置5分钟。将淀粉撒在土豆丝上，用手搓匀至土豆丝表面均匀裹上一层淀粉。再把裹好淀粉的土豆丝放到油锅里炸至金黄色即可。
5. 蛋挞
制作蛋挞需要先做好饼皮：将适量面粉、黄油、白砂糖和鸡蛋液混合在一起揉成团，并冰藏15分钟左右；取出后擀成薄片，在模具里压出合适大小的圆形；然后将鸡蛋、牛奶和白糖搅拌均匀，倒入饼皮中。放入预热好的烤箱中以180度左右烤10-15分钟即可。
以上是几种简单易学的在家可以做的小吃，希望大家能够尝试一下，享受美食和快乐。
