糯米粉和红枣的做法大全点心
糯米粉和红枣是很常见的食材,它们可以用来制作各种美味点心。下面介绍一些糯米粉和红枣的做法大全,希望能够给大家带来一些灵感。
1. 红枣糯米团
将糯米粉加水搅拌均匀,揉成团状。将红枣去核切成小块。将红枣块放在糯米团中心,包裹起来,捏成球形。锅内加水烧开后放入团子蒸10分钟即可。
2. 红枣馅饼
将糯米粉、普通面粉、油和水混合搅拌,揉成面团。将红枣去核切成泥,并加入适量白砂糖调味。将面团分割成小份,在中间加入红枣馅料,捏紧封口。平底锅中倒入适量油,将饼放入锅中两面煎至金黄色即可。
3. 红枣汤圆
将糯米粉加入适量水搅拌,揉成面团。将红枣去核切成小块。将糯米团分割成小块,在中间加入红枣块,捏紧封口。锅中加水烧开后放入汤圆,待汤圆浮起后再煮2-3分钟即可。
4. 红枣糯米糍
将糯米粉与适量水混合搅拌至充分吸收水分。将红枣去核切成泥,并加入适量白砂糖调味。将搓好的糯米团压扁,放上一勺红枣馅,包裹紧实。再将其滚上一层干燥的芝麻粒即可。
5. 红枣蛋黄饼
将糯米粉、普通面粉、油和水混合搅拌,揉成面团。将红枣去核切成泥,并配上蛋黄和白砂糖调味。取一个小份的面团,在中间加入红枣蛋黄馅料,捏紧封口。平底锅中倒入适量油,将饼放入锅中两面煎至金黄色即可。
6. 红枣糯米蒸糕
将糯米粉加水搅拌均匀,揉成团状。将红枣去核切成小块。在一个平底容器中铺上一层锡纸,然后放上一层切好的红枣块和白砂糖。再把搓好的糯米团压在红枣上面,轻轻按压使其紧实。放入蒸锅中大火蒸30分钟左右即可。
以上就是关于糯米粉和红枣的做法大全点心的介绍,希望对大家有所帮助。