咖啡师资格证在哪里考

随着咖啡文化的不断普及，越来越多的人开始关注咖啡师这个职业。作为一名专业的咖啡师，除了精湛的技术和经验外，还需要持有相应的资格证书。那么，咖啡师资格证在哪里考呢？

首先，我们需要了解咖啡师资格证的种类。目前国内主要有两种咖啡师资格证：SCAE（欧洲咖啡协会）认证和CQI（国际品质研究所）认证。

SCAE认证是全球范围内最为公认的咖啡行业权威认证之一，其认证内容包括烘焙、品尝、萃取等多个方面。而CQI认证则是针对特定产区或品种的生豆品质评估和挑选。

针对不同类型的咖啡师职业需求，选择不同类型的资格证也会有所差别。对于想要成为一名优秀的现场操作型咖啡师而言，建议先考取SCAE认证；而对于从事购买、品质控制及生豆品质评估等方面的咖啡师，CQI认证则更适合。

那么，具体如何考取这些资格证呢？SCAE认证可以在国内的认证机构报名考试，目前国内有多家机构可以提供相关服务。而CQI认证则需要前往美国进行考试，并在官网上预约考试时间和地点。

除了以上两种权威的咖啡师资格证外，还有一些国内的咖啡协会也会开展相关的认证活动。例如中国咖啡行业协会就定期举办“中国特级咖啡师”、“高级咖啡师”等职业资格认证考试。

总之，在选择考取咖啡师资格证时，需要根据自己的职业需求和兴趣爱好来进行选择。无论是SCAE认证、CQI认证还是国内协会认证，都需要付出较大的精力和投入才能获得成功。但相信只要坚持不懈地学习和实践，一定能成为一名优秀的专业咖啡师！