漳州特产有哪些土特产小吃

漳州特产介绍

漳州是福建省的一个地级市，位于福建省南部海岸线上，地理位置优越。由于地处南方，同时还有着得天独厚的气候和土壤条件，使得漳州有着丰富的物产资源。这里既有山珍海味，也有甜点小吃，下面就为大家介绍一下漳州特产中的土特产小吃。

1. 广东糖粿

广东糖粿是漳州传统的糕点之一，以糯米粉和红豆沙为主要原料制成。它柔软香甜、口感细腻、外皮滑润，内馅鲜美可口。广东糖粿是漳州人在节日、喜庆等场合必备的食品之一。

2. 豆花捞

豆花捞是一种清爽美味的小吃，在全国范围内都非常受欢迎。而在漳州，则有着自己的特色做法和口味。漳州豆花捞选用新鲜黄豆、水晶粉等材料制成，口感绵软、味道鲜美。再加上特制的调料和葱花，更是让人垂涎欲滴。

3. 火腿肠

漳州火腿肠是一种独具特色的火腿制品，选用漳州当地出产的鲜肉、糯米粉等材料制成。烟熏后口感香醇、肉质鲜嫩多汁，每一口都能让人回味无穷。火腿肠可作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为下午茶时光中的小点心。

4. 漳州卤面

漳州卤面是漳州传统美食之一，以面条和卤汁为主要原料制成。漳州卤面在口感上有着自己的独特风味，汤汁浓郁香浓，配上筋道有劲的面条和各种配菜，简直就是一碗完美的美食。

5. 芦笋干

芦笋干是漳州非常受欢迎的土特产，选用漳州当地出产的芦笋制成。经过切片、蒸煮、晾干等工艺处理后，芦笋干变得口感酥脆，味道香醇可口。同时，它还具有丰富的营养成分，是一种兼具美食和健康的小零食。

总结

漳州特产丰富多样，除了上面介绍的这些土特产小吃之外，还有许多其他值得推荐的美食。如果你来到漳州旅行或者游玩，在品尝当地美食时一定不要错过这些独具特色的小吃。