杭州市烹饪职业学校

杭州市烹饪职业学校

杭州市烹饪职业学校成立于1993年，是一所以培养烹饪技能人才为主的职业学校。学校位于杭州市下城区庆春路，占地面积约30000平方米，拥有各类教学设施和完备的实训场地。

学校专注于培养具有实践经验、创新意识和社会责任感的高素质烹饪人才。目前，学校开设了中式烹调、西式烹调、面点工艺、食品营养与卫生等多个专业，并且与国内外知名酒店集团合作开展实习就业项目，确保毕业生能够顺利就业。

除了传授基本的厨艺技能外，学校还注重提高学生的创新能力和团队合作精神。在教育模式上，学校采用“产教融合”的方式，将知识理论与实际操作相结合，在真正的厨房环境中进行训练和实践。

为了更好地服务社会，学校还开设了短期培训班和企业定制课程。短期培训班以提高学员的厨艺水平为主，课程设置灵活多样；企业定制课程则是根据客户需求量身定制，提供专业的厨师技能培训。

杭州市烹饪职业学校一直致力于成为国内外优秀厨师的摇篮，已经成功地培养了大量优秀人才。未来，学校将继续不断改进教育质量和教育模式，努力为社会培养更多优秀人才。