原味珍珠奶茶的做法

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原味珍珠奶茶的做法

原味珍珠奶茶的做法

原味珍珠奶茶,是一种非常受欢迎的饮品,很多人都喜欢喝。今天,我们来介绍一下这种饮品的制作方法。

材料准备

制作原味珍珠奶茶,需要准备以下材料:

  • 黑糖珍珠
  • 红茶包
  • 牛奶
  • 冰块

步骤详解

1. 制作黑糖珍珠:

将黑糖和水放入锅中,用小火慢慢加热直到黑糖完全融化。然后放入干净的粘米粉中,搅拌均匀至成团。将面团擀成长条形,并切成小颗粒状即可。

2. 泡红茶:

将红茶包放入杯中,并注入适量开水。等待3-5分钟后取出红茶包。

3. 加入牛奶:

将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。

4. 加入黑糖珍珠和冰块:

将制作好的黑糖珍珠加入杯中,再放入适量的冰块即可。

小贴士

1. 黑糖珍珠的保存:

制作好的黑糖珍珠可以用保鲜膜包裹,放到冰箱冷藏室保存,在一周内食用完毕。

2. 牛奶选择:

制作原味珍珠奶茶时,建议选择全脂牛奶或者半脱脂牛奶,口感更佳。

3. 冰块使用注意:

如果是直接使用自来水制作冰块,则要确保水质干净卫生。如果有条件,可以使用过滤器过滤水后再制作冰块。

总结

以上就是制作原味珍珠奶茶的详细步骤和注意事项。大家可以根据自己的口味进行调整,并享受自己制作的美味珍珠奶茶!