原味珍珠奶茶的做法
原味珍珠奶茶的做法
原味珍珠奶茶,是一种非常受欢迎的饮品,很多人都喜欢喝。今天,我们来介绍一下这种饮品的制作方法。
材料准备
制作原味珍珠奶茶,需要准备以下材料:
- 黑糖珍珠
- 红茶包
- 牛奶
- 冰块
- 水
步骤详解
1. 制作黑糖珍珠:
将黑糖和水放入锅中,用小火慢慢加热直到黑糖完全融化。然后放入干净的粘米粉中,搅拌均匀至成团。将面团擀成长条形,并切成小颗粒状即可。
2. 泡红茶:
将红茶包放入杯中,并注入适量开水。等待3-5分钟后取出红茶包。
3. 加入牛奶:
将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
4. 加入黑糖珍珠和冰块:
将制作好的黑糖珍珠加入杯中,再放入适量的冰块即可。
小贴士
1. 黑糖珍珠的保存:
制作好的黑糖珍珠可以用保鲜膜包裹,放到冰箱冷藏室保存,在一周内食用完毕。
2. 牛奶选择:
制作原味珍珠奶茶时,建议选择全脂牛奶或者半脱脂牛奶,口感更佳。
3. 冰块使用注意:
如果是直接使用自来水制作冰块,则要确保水质干净卫生。如果有条件,可以使用过滤器过滤水后再制作冰块。
总结
以上就是制作原味珍珠奶茶的详细步骤和注意事项。大家可以根据自己的口味进行调整,并享受自己制作的美味珍珠奶茶!