南京糕点老字号品牌
南京糕点老字号品牌
作为中国历史文化名城，南京是一个充满着美食和传统文化的城市。在南京，有许多糕点老字号品牌，它们拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是南京人民爱不释手的美食。
明阁饼铺
成立于清朝嘉庆年间的明阁饼铺，已经有两百多年的历史了。明阁饼铺主要生产豆沙、莲蓉等各种口味的月饼和小麻花、桂花糖等特色糕点。其月饼制作精良，皮薄馅实、甜而不腻，每到中秋节时都是销售火爆的产品。
瞿氏御品
始创于清朝咸丰年间的瞿氏御品，在过去一百多年里一直以制作粽子和芝麻糊为主打产品。其中最为出名的就是“金陵大肉粽”，这种肉粽用料丰富、味道独特，是南京人民最爱的传统美食之一。
老门东饼店
老门东饼店创立于清朝同治年间，是南京历史最为悠久的糕点老字号品牌之一。其主打产品有麻花、小馄饨、蛋黄酥等各种口味的糕点。其中以“南京蛋黄酥”最为出名，这种蛋黄酥馅料丰富、外皮松脆，口感极佳。
王致和面包房
王致和面包房成立于1948年，是南京历史最为悠久的面包店之一。其主要生产各种口味的面包、蛋糕和西点等烘焙食品。其中最为出名的就是“玫瑰香波士顿”，这种甜品用料考究、制作精细、口感绝佳。
以上四家南京糕点老字号品牌都有着深厚的文化底蕴和悠久的历史，它们不仅代表了南京传统美食文化，也是南京城市文化的重要组成部分。
