diy蛋糕制作大全
DIY蛋糕制作,是许多人喜欢的手工活动之一。不仅可以体验制作过程的乐趣,还可以享受到自己亲手制作的美味蛋糕。以下是DIY蛋糕制作大全。
原味蛋糕
原味蛋糕是最基础的蛋糕,也是DIY初学者的首选。材料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、黄油20克、牛奶30毫升。
步骤:1.将鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀;2.加入牛奶和黄油搅拌均匀;3.筛入低筋面粉,用切拌方法轻轻搅拌至无颗粒;4.倒入模具中,放入预热好的180度中层,约25分钟即可。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是口感浓郁的经典口味。材料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、黄油20克、牛奶30毫升、可可粉20克。
步骤:1.将鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀;2.加入牛奶和黄油搅拌均匀;3.筛入低筋面粉和可可粉,用切拌方法轻轻搅拌至无颗粒;4.倒入模具中,放入预热好的180度中层,约25分钟即可。
芝士蛋糕
芝士蛋糕是一款软绵顺滑的蛋糕。材料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、黄油20克、牛奶30毫升、奶油芝士100克。
步骤:1.将奶油芝士室温软化备用;2.将鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀;3.加入牛奶和黄油搅拌均匀;4.筛入低筋面粉,用切拌方法轻轻搅拌至无颗粒;5.将奶油芝士加入蛋糊中,用刮刀搅拌均匀;6.倒入模具中,放入预热好的180度中层,约25分钟即可。
抹茶蛋糕
抹茶蛋糕是日式风味的一款蛋糕。材料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、黄油20克、牛奶30毫升、抹茶粉10克。
步骤:1.将鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀;2.加入牛奶和黄油搅拌均匀;3.筛入低筋面粉和抹茶粉,用切拌方法轻轻搅拌至无颗粒;4.倒入模具中,放入预热好的180度中层,约25分钟即可。
水果蛋糕
水果蛋糕是以水果为主要材料制作而成的蛋糕,口感清新。材料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、黄油20克、牛奶30毫升、水果适量。
步骤:1.将水果切成小块备用;2.将鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀;3.加入牛奶和黄油搅拌均匀;4.筛入低筋面粉,用切拌方法轻轻搅拌至无颗粒;5.将水果块加入蛋糊中,用刮刀搅拌均匀;6.倒入模具中,放入预热好的180度中层,约25分钟即可。
总结
以上是DIY蛋糕制作大全,每一款蛋糕都有不同的风味和特点。DIY可以根据自己的口味和喜好进行调整和尝试,带来更多的乐趣和惊喜。让我们动手制作美味的蛋糕吧!