马鞍山名吃美食

马鞍山市位于安徽省中部，是一个美食之都。这里有着丰富多彩的美食文化，吸引了众多游客前来品尝。

马鞍山名吃之一是“肥西羊肉汤”。这道菜源于肥西县，在当地享有盛誉。羊肉清香味美，加上特制的辣椒油和葱花，让人垂涎三尺。在冬天喝上一碗热腾腾的羊肉汤，暖胃又暖心。

另外，马鞍山还有别具特色的“老街豆腐”。这种豆腐是用传统手工制作而成，口感细嫩、滑润。配以秘制辣椒酱和香菜等调料，更能带出它的风味。不仅如此，“老街豆腐”还被列入了安徽省非物质文化遗产名录。

除此之外，“狮子头”也是马鞍山非常有名的一道菜。它是由剁碎猪肉制成的大肉球，形如狮子头。在锅中翻炒后，加入白菜等蔬菜，制成了一道营养丰富、美味可口的佳肴。

马鞍山还有许多其他值得品尝的小吃，如“麻辣面”、“豆皮卷”、“油炸臭豆腐”等。这些小吃不仅价格实惠，而且味道极好。

总之，在马鞍山市旅游时，一定要尝尝当地的美食。无论是传统美食还是现代创意菜肴，都能让您流连忘返。