自己做的美食文案

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自己做的美食文案

自己做的美食——椒盐虾

最近迷上了做饭,尤其是海鲜。今天就来分享一道我自己做的美食——椒盐虾。

材料:

  • 新鲜大虾 500g
  • 生粉 50g
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 细葱末适量
  • 姜末适量
  • 辣椒粉适量
  • 面包屑适量
  • 油适量

制作过程:

  1. 处理虾:

    将新鲜的大虾剥壳去肠泥,清洗干净后用刀背轻轻拍打虾身,使其更加入味。放入盘中撒上少许盐和黑胡椒,拌匀腌制10-15分钟。

  2. 抓粉:

    取一个干净容器,倒入50克生粉。将腌好的大虾放入容器中,用手轻轻抓匀,使虾身均匀裹上生粉。

  3. 炸虾:

    取一小锅倒入油,加热至六成热。将裹好生粉的虾放入油锅中,用中小火慢慢炸制至外层金黄酥脆即可捞起。

  4. 制作调料:

    取一个小碗放入细葱末、姜末、辣椒粉和面包屑,加适量盐拌匀。将炸好的虾放入碗中,轻轻摇晃让调料均匀裹在虾身上。

  5. 上桌享用:

    最后将调好味的椒盐虾码放在盘子里即可上桌食用。外酥里嫩、香辣可口,配上一杯啤酒或者冰镇饮料更是美味无比!

这道椒盐虾不仅简单易学,而且吃起来非常过瘾。在家做一份自己喜欢的海鲜美食,和家人或者朋友一起分享,不仅能增进彼此间的感情,还能让生活更加有趣。