摆摊做的小吃有哪些
在街头巷尾,我们常常可以看到许多人摆起了小吃摊,吸引着路过的行人。那么这些小吃有哪些呢?下面就为大家介绍一些比较常见的小吃。
第一种是糖葫芦。糖葫芦是一种传统的中国小吃,由串在竹签上的山楂、草莓、桔子等果品,涂上糖浆后制成。它的口感酸甜可口,又有嚼劲儿,非常适合当做零食品。
第二种是煎饼果子。如果你经常在街头走动,那么一定会对这种小吃不陌生。它是由米浆和豆浆混合而成的煎饼皮,夹上油条、鸡蛋、肠粉等配料制成。这种小吃便携、美味、营养丰富,特别受到年轻人的喜欢。
第三种是羊肉串。羊肉串也是非常受欢迎的小吃之一。它选用优质羊肉切割成均匀大小后,串在竹签上,在炭火上烤制而成。这种小吃肉质鲜美,口感嫩滑,非常适合当做夜宵。
第四种是炸鸡腿。炸鸡腿是一种外脆内嫩、口感香酥的小吃。将鸡腿均匀裹上面粉和调料后,再放入油锅中炸制,可以说是一道非常简单却又美味的小吃了。
第五种是豆花。豆花是中国南方的传统小吃之一,由大豆制成的豆浆加工而来。把豆浆加入凝固剂后,就可以制作出绵软、滑润的豆花了。加上红糖水或其他甜品都非常好吃。
第六种是爆米花。爆米花是由玉米籽通过高温爆炒而成的小食品。它的口感香甜可口,很受年轻人和孩子们的欢迎。
以上就是一些比较常见的摊位小吃了。虽然它们并不像大餐那样讲究名称和制作过程,但是它们的美味却能引起人们的食欲。尤其是在夜晚,一碗热腾腾的豆花或者一串香喷喷的羊肉串,都可以成为人们享受生活的小幸福。