家常西餐做法大全

家常西餐是一种兼具美味和营养的饮食方式，它以简单易做、口感丰富为特点，深受大众喜爱。下面将为大家介绍几道家常西餐的做法。

1. 美式煎蛋

材料：2个鸡蛋、适量牛油、盐和黑胡椒粉

步骤：

1）在平底锅中加入牛油并加热至溶化状态；

2）打入两个鸡蛋，在中火煎至蛋白完全凝固；

3）撒上盐和黑胡椒粉即可享用。

2. 意式番茄面

材料：300克意面、2只大番茄、1个洋葱、3颗大蒜丁、适量橄榄油、盐和黑胡椒粉

步骤：

1）将意面放入滚水中焯煮约8分钟后捞出备用；

2）取一只平底锅，加入适量橄榄油并加热，放入洋葱和大蒜丁爆香；

3）将剁碎的番茄倒入锅中，加盐和黑胡椒粉调味，煮至汤汁变稠；

4）将焯煮好的意面倒入锅中与番茄酱拌匀即可。

3. 法式奶油焗鸡肉

材料：2块鸡胸肉、适量奶油、适量白兰地、1个洋葱、2颗大蒜丁、适量盐和黑胡椒粉

步骤：

1）先将鸡胸肉切成条状备用；

2）取一个平底锅，加入适量奶油并加热至溶化状态；

3）放入洋葱和大蒜丁爆香，再将切好的鸡胸肉放入锅中略微翻炒一下；

4）淋上一些白兰地并继续翻炒片刻，最后撒上盐和黑胡椒粉调味即可。

以上就是几道家常西餐的简单做法，大家可以根据自己的口味调整食材搭配和调料比例，让自己尽情享受美食的乐趣。