成都附近有特色小吃

成都附近有特色小吃

成都是中国著名的美食之城，而成都附近也有许多美食值得一试。以下是几种特色小吃。

毛血旺

毛血旺是川菜中的一道经典菜品，被誉为“火锅第一鲜”。而在成都附近的郫县，有一家非常出名的毛血旺店——蒋家老灶。其选用新鲜的牛肚、豆皮、豆芽等配以重口味的辣椒调料炖煮而成，香气四溢，令人垂涎欲滴。

蒸羊羔

蒸羊羔是四川传统的名菜之一，可谓高大上。在离成都不远的阆中市就有一家非常出名的蒸羊羔店——刘记生态农庄。这里选用当地土生土长的青草山羊，再采用传统方法进行制作，在清淡中保留了原汁原味。

泡椒凤爪

泡椒凤爪是川菜中的一道经典小吃，也是成都人最喜欢的下酒菜之一。在成都附近的龙泉驿区有一家非常出名的泡椒凤爪店——郭记泡椒凤爪。这里选用当地新鲜高质量的鸡爪，再配以独特的泡椒调料，口感香辣可口。

蒸虾籽

蒸虾籽是四川传统美食之一，在成都附近的双流县也有一家非常出名的蒸虾籽店——双流胖妈蒸虾籽。这里选用当地新鲜无污染的龙虾卵，再配以传统调味方法进行制作。其口感细腻、鲜美可口。

冷吃兔

冷吃兔是川菜中十分有特色的小吃，在成都附近的彭州市就有一家非常出名的冷吃兔店——赵氏冷吃兔。这里选用当地优质青山兔肉和传统秘制调料进行制作，口感鲜美、入口即化。

总而言之，成都附近的特色小吃不仅有川菜经典名菜，还有许多非常具有特色的小吃值得一试。如果你是美食爱好者，不妨来尝试一下！