上海西点职业学院

上海西点职业学院，简称“西点”，位于上海市松江区佘山镇中山路788号，是一所以烘焙与餐饮为主的全日制普通高等职业院校。

作为上海地区唯一一所烘焙专业的高职院校，西点自1999年创办以来，已经培养了无数优秀的烘焙师和餐饮管理人才。学校现有教职工300余人，其中专任教师占80%以上。拥有国内外先进的厨艺实验室、面包糕点实验室、调酒实验室、咖啡实验室等多个专业实践教学场所。

西点设有多个专业方向：烘焙技术、面包甜品装饰、咖啡调制与营销、中式糕点技术、西式餐旅服务与管理等。学生可以按照自己的兴趣和特长选择适合自己的专业方向，并在学习过程中得到系统化和深入的知识培训和实践锻炼。

除了传授专业知识，西点还注重学生的实践能力培养。学校与多家知名企业合作，为学生提供实习机会，让他们在真实的工作环境中接受挑战和锻炼。同时，学校还组织各种比赛和活动，如全国大学生食品创新大赛、烘焙师技能大赛等，激发学生的创造力和竞争意识。

西点秉承“做有情怀的专业人才”的教育理念，培养出了一批批优秀的毕业生。毕业生就业率高达98%，就业领域广泛，包括酒店、餐厅、面包房、咖啡馆、连锁品牌等多个行业。同时，许多毕业生也成为了自主创业者，在烘焙与餐饮领域开设了自己的事业。

值得一提的是，西点还注重社会责任和公益事业。学校每年都会开展各种慈善活动，并且通过“西点公益”等项目资助贫困地区和需要帮助的人群。

总之，“上海西点职业学院”是一所充满活力、注重实践、以专业为导向的高等职业院校。它培养出了无数具有创新精神和实践能力的烘焙师和餐饮管理人才，为推动中国餐饮产业的发展做出了积极贡献。