儿童糕点简单做法大全
儿童糕点简单做法大全
糕点是孩子们最爱的零食之一，但市面上的糕点往往添加了各种化学成分，对孩子身体不利。因此，为了让孩子们吃到健康又美味的糕点，在家里制作简单又营养的儿童糕点是一个不错的选择。
1. 香蕉杏仁蛋糕
材料：面粉200克、香蕉2个、杏仁粉50克、鸡蛋3个、牛奶100毫升、白砂糖80克、泡打粉5克。
步骤：
- 将香蕉捣成泥加入碗中，加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
- 将面粉、杏仁粉和泡打粉混合在一起，筛入碗中，搅拌至无颗粒。
- 将白砂糖加入碗中，再次搅拌均匀。
- 把混合物倒入烤模中，放入预热至180度的烤箱中烤30分钟。
2. 蛋黄酥
材料：低筋面粉200克、白沙糖50克、鸡蛋2个、黄油100克、牛奶适量。
步骤：
- 将低筋面粉和白沙糖混合在一起，筛入碗中。加入鸡蛋和黄油揉成面团。
- 将面团擀成厚度约1厘米的小圆片，用刀切成均匀大小的长方形。
- 将长方形放在烤盘上，用叉子在上面轻轻划几道口子。再用刷子蘸上少许牛奶涂抹在蛋黄酥表面。
- 把烤盘放入预热至180度的烤箱中，大约15分钟即可取出。
3. 芝士曲奇
材料：低筋面粉100克、玉米淀粉50克、芝士粉70克、黄油90克、白砂糖50克、鸡蛋1个。
步骤：
- 将低筋面粉、玉米淀粉和芝士粉混合在一起，筛入碗中。加入黄油搅拌均匀。
- 将白砂糖和鸡蛋打散，加入碗中继续搅拌至无颗粒。
- 将面团揉成球形，放入冰箱冷藏20分钟。
- 把面团取出来，擀成厚度约0.5厘米的小圆片。用模具切成各种形状，放在烤盘上。
- 把烤盘放入预热至180度的烤箱中，大约15分钟即可取出。
4. 蜂蜜杏仁蛋卷
材料：低筋面粉100克、全蛋液30毫升、杏仁粉30克、蜂蜜60克、牛奶50毫升、黄油30克。
步骤：
- 将低筋面粉和杏仁粉混合在一起，筛入碗中。加入牛奶、全蛋液搅拌均匀。
- 将黄油和蜂蜜加热至黄油融化，加入碗中继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤模中，放入预热至180度的烤箱中烤15分钟。
- 取出来后马上卷成卷形，晾凉后即可食用。
5. 橙汁酥饼
材料：低筋面粉200克、白沙糖50克、鸡蛋1个、黄油100克、橙汁适量。
步骤：
- 将低筋面粉和白沙糖混合在一起，筛入碗中。加入鸡蛋和黄油揉成面团。
- 将面团擀成厚度约1厘米的小圆片，用刀切成均匀大小的长方形。
- 将长方形放在烤盘上，用叉子在上面轻轻划几道口子。再用刷子蘸上橙汁涂抹在酥饼表面。
- 把烤盘放入预热至180度的烤箱中，大约15分钟即可取出。
以上五种儿童糕点简单易做，营养美味。喜欢DIY的家长可以根据孩子们的口味和偏好进行调整，制作出更加适合自己孩子们的糕点。
