天津老字号糕点品牌有哪些

天津是中国的一个历史悠久的城市，也是一个有着丰富美食文化的地方。在这里，有许多老字号糕点品牌，它们代表着天津人对美食的追求和传承。以下是其中几个著名的老字号糕点品牌。

1. 五大道糕点

五大道糕点创建于1935年，至今已有80多年历史。该品牌以其传统手工制作、原料精选、口感细腻、香甜可口而闻名，其招牌产品包括“马蹄酥”、“油条酥”等。

2. 青岛路糕饼

青岛路糕饼创立于1915年，已有100多年的历史。其特色在于采用优质小麦面粉和高汤做成，在口感上更为细腻。最为出名的产品是“荷花饼”，外层松软、内馅嫩滑、味道香甜。

3. 狗不理包子

狗不理包子创建于1903年，由张允昌所创立。该品牌的名字来自于张允昌的绰号“狗不理”，也成了品牌的代称。其特点在于皮薄馅大、味道鲜美，被誉为“天津第一小吃”。除了传统口味之外，还有创新口味如巧克力、榴莲等。

4. 东北老铺糕点

东北老铺创立于1915年，至今已有100多年历史。其特色在于采用传统工艺生产，口感细腻、香气扑鼻。最为出名的产品是“枣泥月饼”，外皮薄而韧，内馅枣泥香甜。

以上仅是天津老字号糕点品牌中的一部分，它们代表着天津人对美食传承和发展的追求。通过这些老字号品牌，我们可以感受到天津这座城市浓郁的历史文化和美食文化。