家里能做什么简单小吃

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家里能做什么简单小吃

在家闲暇时,除了看电视、玩游戏,还可以自己动手做些简单小吃。这不仅能满足自己的口腹之欲,也能让家里的人品尝到你的手艺。以下是几种简单小吃的制作方法:

1. 花生酥

材料:花生仁200克、面粉100克、白糖50克、植物油适量。

步骤:

①将花生仁洗净晾干;

②将面粉和白糖混合均匀;

③放入花生仁拌匀后,再加入适量植物油,并揉成团;

④将揉好的面团擀平,切成小块;

⑤热锅开火,倒入适量植物油,待油温升高后将小块面团放入锅中翻炒至金黄色即可。

2. 烧饼

材料:面粉500克、水250毫升、盐2克。

步骤:

①将面粉放入盆中,加入水和盐,搅拌成面团;

②将揉好的面团擀平,抹上一层油;

③将擀好的面饼卷成圆筒型,再压扁成饼状;

④在平底锅中倒入适量油,放入烧饼煎至两面金黄色即可。

3. 鸡蛋灌饼

材料:面粉300克、水150毫升、鸡蛋2个、青葱适量、盐适量。

步骤:

①将面粉加水搅拌成均匀的面浆;

②青葱切碎后和盐一起加到面浆里拌匀;

③打散两个鸡蛋备用;

④热锅开火,倒入适量油,待油温升高后舀一勺面浆放入锅中摊成一张大饼,在其表面撒上少许盐巴并倒上一个打散的鸡蛋液,将饼煎至两面金黄即可。

4. 煎豆腐

材料:豆腐200克、青椒1个、红椒1个、盐适量。

步骤:

①将豆腐切成小块,青红椒切成丁;

②平底锅倒入适量油,放入豆腐块煎至两面金黄后加入青红椒丁一同翻炒;

③加少许盐调味即可。

5. 香辣土豆条

材料:土豆2个、辣椒粉适量、盐适量、食用油适量。

步骤:

①将土豆洗净去皮,切成细条;

②平底锅中倒入食用油,待油温升高后将土豆条放进锅中翻炒,同时加入盐和辣椒粉调味,直到土豆条变得焦黄酥脆即可出锅。

以上这些简单小吃不仅制作简单,而且味道也非常美味。在家里的时候不妨试着做一下,享受自己动手制作的乐趣和美食的美味。