厦门特色点心

厦门特色点心介绍

厦门是一个美食之城，有很多著名的美食，其中就包括了许多独具特色的点心。下面介绍几种最受欢迎的厦门特色点心。

沙茶面筋

沙茶面筋是一道口感鲜嫩、味道浓郁的小吃。它由软嫩的面筋和浓郁的沙茶汁组成，口感十分丰富。这道小吃在市场上非常受欢迎，也是许多游客品尝厦门美食必选之一。

花生汤圆

花生汤圆是一种传统点心，在厦门非常流行。制作花生汤圆需要将纯糯米粉和水混合后搓成球状，然后将花生馅料放入中央。这种点心不仅味道鲜美，而且营养丰富。

海蛎煎

海蛎煎是一种以新鲜海蛎为主要原料制成的小吃。海蛎煎制作简单，只需将新鲜的海蛎和面糊混合后煎成金黄色即可。这种小吃外酥内嫩、口感十分美妙。

福建拌面

福建拌面是一种传统的福建面条，用软嫩的宽面条和浓郁可口的调料组成。这道小吃不仅味道鲜美，而且营养丰富。在厦门，许多人都喜欢来一碗热气腾腾的福建拌面。

草仔粿

草仔粿是一种非常受欢迎的传统点心。这种点心由米粉制成，外壳香脆，内部柔软细腻。草仔粿可以搭配不同的馅料，如虾米、肉末等，味道十分美味。

总结

以上就是厦门特色点心介绍。这些小吃不仅口感丰富、营养丰富，而且还代表了厦门人民对美食的热爱和追求。如果你去了厦门旅游，请务必品尝这些美味的小吃！