简单创意蛋糕

简单创意蛋糕：让生活更美味

蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，而且在不同的场合中都能看到它们的身影。但是市面上的蛋糕种类琳琅满目，有时候我们想吃的口味却没有找到。那么有没有什么简单易学的创意蛋糕呢？下面就为大家介绍几款。

草莓芝士蛋糕：口感细腻，清新怡人

材料：

• 奥利奥饼干200克
• 黄油60克
• 淡奶油200克
• 芝士200克
• 白砂糖80克
• 鲜草莓适量

步骤：

1. 将奥利奥饼干碾成碎末，加入黄油搅拌均匀，压入模具底部做成底层。
2. 将淡奶油和芝士放入碗中，用电动打蛋器搅拌均匀。
3. 加入白砂糖继续搅拌，直至糖完全溶解。
4. 将混合物倒入模具内，放入冰箱冷藏1小时以上。
5. 取出后放上新鲜草莓即可食用。

巧克力蛋糕卷：浓郁香甜，口感丰富

材料：

• 鸡蛋3个
• 低粉60克
• 可可粉20克
• 白砂糖50克
• 牛奶适量
• 淡奶油100克
• 黑巧克力50克

步骤：

1. 将鸡蛋分离成蛋黄和蛋白。将低粉和可可粉混合筛入碗中，加入蛋黄、白砂糖和少量牛奶搅拌均匀。
2. 将蛋白打发，分几次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
3. 将烤盘铺上油纸，倒入混合物，用刮板平整表面。
4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10分钟左右取出晾凉。
5. 将黑巧克力融化后与淡奶油混合均匀涂抹在蛋糕上，卷起即可。

水果塔：果香四溢，清新可口

材料：

• 低粉150克
• 黄油100克
• 白砂糖50克
• 鸡蛋1个
• 柠檬皮适量
• 草莓、蓝莓、覆盆子等水果适量

步骤：

1. 将低粉和白砂糖混合筛入碗中，加入黄油和鸡蛋搅拌成面团。
2. 加入柠檬皮搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时以上。
3. 取出面团，擀成薄片铺在模具内。
4. 将水果切片均匀铺在面团上。
5. 烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤25分钟左右即可食用。

以上三款蛋糕都是比较简单易学的，而且口感也很不错。如果你想吃到自己喜欢的口味，何不动手试一试？让生活更美味！