蒸面条的家庭做法大全

蒸面条的家庭做法大全

蒸面条是一道非常简单易学的中式美食，无论是早餐、午餐还是晚餐都可以吃。下面就为大家介绍几种不同口味和做法的蒸面条。

清香蒸粉丝

材料：

• 粉丝 100克
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 盐适量
• 油适量

做法：

1. 将粉丝浸泡在温水里，待软化后备用；
2. 胡萝卜、青椒、红椒洗净切成小块备用；
3. 将粉丝放入碗中，加入调料拌匀；
4. 将胡萝卜、青椒、红椒放在粉丝上方，盖上锅盖，上锅蒸10分钟即可。

香辣牛肉蒸面

材料：

• 牛肉 200克
• 面条 150克
• 大葱段适量
• 姜片适量
• 辣椒粉适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 油适量

做法：

1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、油拌匀，腌制20分钟；
2. 将面条煮熟，捞出备用；
3. 将姜片和大葱段放在碗底，再放上牛肉和面条，撒上辣椒粉；
4. 锅内加水开火烧开后放入蒸架，将碗放在上面，盖上锅盖，上锅蒸15分钟即可。

虾仁海带丝蒸面条

材料：

• 虾仁150g

• 海带丝适量
• 面条 200克
• 姜末适量
• 蒜末适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 油适量

做法：

1. 将虾仁洗净备用；
2. 将海带丝、面条煮熟，放在碗里备用；
3. 将姜末、蒜末放在虾仁上，加入料酒、生抽、盐、油拌匀，放在面条和海带丝上方；

总结：

以上就是三种不同口味的蒸面条了。蒸面条的好处是简单易学，又营养健康。大家可以根据自己的口味和材料尝试着做一些其他口味的蒸面条。

相信你们一定会制作出美味可口的蒸面条。