儿时吃腊猪脚的唯美句子聚集五篇
乡间春时野菜香作文
乡间春时野菜香
我们乡间的春时是萌动的,一场春雨一场暖,一场接着一场的春雨淅淅沥沥地落过之后,大地复苏了,树木发芽了,冬眠了一冬的乡间野菜开始萌长了。
最早长出来的野菜是“折耳根”,也叫“臭菜”,书名叫“鱼腥草”。春来了,在那大地回暖的厚土下,“折耳根”吸收着暖暖的地气,慢慢地舒展着身姿,一夜之间从厚实的土层中渐渐露出了嫩嫩的头,紧接着一天接着一天的疯长,一地密密麻麻的,随风晃动,老远就能闻到它那特有的香味。人们顺着它的茎秆挖下去,挖出它在土层中的根,用清水洗净,除去杂根,用开水略烫,加入适量的食盐、酱油、香醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品服食,凉拌生吃,也可炖肉、煮粥、煮面、将鱼腥草冼净,与肉同炖,这样的肉汤鲜香可口;将鱼腥草水煎取汁煮粥,或待粥熟时下鱼腥草适量,稍煮即可,调味服食;将面条煮熟后,下入鱼腥草适量,稍煮片刻与面条同食。人们在吃鱼腥草的时候,自然会说出它为何叫“鱼腥草”的史书记载,它最早出现在《名医别录》一书中。越王勾践曾经靠着它,度过了最艰难的一年。传说当年越王在做了吴王夫差的俘虏后,忍辱负重假意百般讨好夫差,方被放回越国。没想到在回国的第一年,却碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。为了和民众共渡难关,勾践翻山越岭寻找可以食用的野菜。几经波折,终于发现了一种即可以食用,而且生长能力特别强,总是割了又长,生生不息的野菜。于是,越国上下靠着这小小的野菜渡过了难关。因它有浓浓的鱼腥味,遂被勾践命名为“鱼腥草”。
其实,鱼腥草还可以入药,对于呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的'疗效。
春时的野菜中最香是“椿木尖”,一到每年的春三月,那高大笔直树干上撑开的树枝长出了鲜嫩的叶芽,一朵朵的,十分精致;叶片尚未展开,一卷一卷的;叶梗也还没有变硬,软软的,色彩也好看。呈紫红色,一朵一朵地簇在枝头,向着太阳,饱饱地吸着春阳的明灿。鲜嫩的“椿木尖”有好几种吃法,一种吃法是把摘下的“椿木尖”用一锅滚烫的开水燎熟,整朵侵泡在放足了油盐佐料的碗里,用一双竹筷夹起来就吃。这种吃法叫“湿吃”。另一种吃法是把燎熟的“椿木尖”用刀切细,拌上红辣椒和香葱在油锅里干炒,截然又是一种上好的佳肴;再一种吃法,用切细的“椿木尖”拌合鸡蛋爆炒,就是难得的鸡蛋炒“椿木尖”。炒熟的香椿,由紫红色变成了嫩绿色,与黄色的鸡蛋相映衬,单是色彩,就诱惑得不得了,一入口,其味道,更是香彻肺腑。不论是哪一种吃法,这“椿木尖”就是乡间人们最好的下饭下酒菜。吃“椿木尖”的时候,家家户户都弥漫着幽幽的香味,连人们吐吐气,打个饱嗝打个屁也是“椿木尖”香味。
春雨骤然而下,乡间的土里坡上田边地头长出了满眼葱绿的野胡葱,拿上挑葱刀把野胡葱挑出来,一手一小捆,洗净晒干,切细拌上细包谷粉粉装进土坛子沤酸,放上油盐一炒,就是最好的胡葱酸菜,那胡葱酸汤开胃健胃滋阴壮阳,炎热天喝上一碗,就是避暑的良药。也可以胡葱炒鸡鸭蛋,胡葱拌豆腐菜。一家炒胡葱满寨香。
春时里,满山满坡的山竹林里长出了竹笋,扯下这些嫩嫩的山竹笋,小心翼翼地把皮壳剥开剥净,用开水燎一燎,再剥成一丝丝的,放在酸菜坛子腌上几天,取出来一炒香味十足,既解胃又提神;有的把燎后扯成竹笋丝摊在阳光晒干晒透,过了几个月再拿出来和半精半肥的猪肉,特别是跟腊猪头腊猪脚一炒,放上香葱放上姜,特别是跟腊猪头腊猪脚一炒,味道格外的鲜美。
春时的野菜中还有长在田边地头岩窝窝里的“地耳菜”,且鲜且嫩且肥的,一朵朵、一堆堆,一蓬蓬。把捡回的地耳菜用山泉的井水洗净之后,用香茶油在锅子里炒上一阵后,掺上腌制的细包谷粉拌上红辣椒粉的酸菜煮过,粘乎乎的,吃起来香味十足又格外的开胃。
春时的野菜满山满坡满地长,还有蕨菜苔,野芹菜、鸭脚板,地地菜.....都是原生态的、绿色的、无污染的。
当下的城里人可以利用双休日、节假日,开上自家车,带上爱妻和儿女去乡间挖野菜摘野菜,真能满载而归。
在我眼中,乡间的野菜真香,每当我吃上乡间的野菜,那浓浓的乡情和满满的乡愁就是我永远穿不透的情网和越不过的情墙。任凭岁月流转,记忆散落,那种清香永驻心间,在我的记忆深处如同一首深情的歌永远刻在我的心房。
有关扬州春时作文
春天,是一个鸟语花香的季节,在这个季节里,到处都充满了生机,充满了活力。小编收集了有关扬州春时作文,欢迎阅读。
第一篇:扬州春时
水暖扬州,春时节至。
踏遍扬州,不见一人是热火朝天,全都收敛了身心:侧躺着,闲坐着,靠竹椅那是数不胜数。扬州春日散漫悠闲,似烟似尘,又一刹而过,这是品茶麝香的慢生活。龙井,普洱,爱苦茶,扬州人便是如此慢倒慢饮,无不修身,无不养性,这种习惯促使了扬州与扬州人的柔和与平实之感。一江春水去,扬州惊蛰来,这是扬州的美秀风景带来的丝丝眩惑——人似在画中,又却留取一段心冀,自己仍独处树影婆娑的瘦西湖畔,只有那一碗苦茶倾吐着浓厚芳香。也大多有人会去老剧院里听一段儿时的记忆,未完的评戏,惬意惘然,更是放下了世间的纷扰,在这儿得到心灵的安慰。凝望着斑驳的老院墙壁,心中无限感慨然生,眼帘之前的,只有那滋润万物,淅淅沥沥的雨儿,任自徐徐洒落。
每当扬州春日一至,无论是精神矍铄的老者,还是吮着冰糖葫芦的小娃儿,在扬州古城中,无一人不缓摇蒲扇,或是拉去个榆木头凳子,洒洒脱脱地端坐,剪纸。更有会悠悠端上一笼“纷纷坠叶飘香砌”,正冒着腾腾热气的三丁包子,轻啜一口,凭栏斜倚,凝望画舫凌波的浙水之美,尤其甚意,刹觉扬州更聘婷秀雅,更娥娜翩跹了。
扬州春日极美,别绪扬州之后,,宛如梦惊醒,诸如此类。
第二篇:扬州春时
春天,是一个鸟语花香的季节,在这个季节里,到处都充满了生机,充满了活力。俗话说“烟花三月下扬州”,在花红柳绿的春天,扬州有着不一样独特之美!而恰恰我们“淮海晚报的小记者”们就在这美妙的日子里去游览了扬州,去感受了扬州的不一样的春天!(散文笔法,很老道,看来董萌同学平时阅读不少哦。)
在我们到达扬州的第一站就是扬州有名的何园。何园的门口有着其他省市的小记者们,可热闹啦!在何园的门口有这几这个大字“晚清第一园”。所有参观出来的游客都纷纷赞叹这美丽动人的何园!我们听了也迫不及待地进入了何园,去感受其中动人的.景象!
在何园里我们听着导游给我们的介绍,看着何园的花花草草,我们知道了一些关于何园的故事。,原来何园是一位名人为了母亲而建造的,让我们感受到一位孝子的伟大作为,里面许多的楼宇长庭都有何园主人以及他母亲的照片,许许多多的晚清物品真的得很漂亮。看着这一切一切让我不禁联想到主人对母亲的孝心是多么的伟大啊!正是这些永不磨灭的中华魂流传着,让世人都秉承孝为先的传统理念。就这样我们感动着﹑开心着走出了何园。(何园写得尽管不具体,但有特色,也把“孝”的意义写出来了,有内涵了。)
紧接着老师又安排我们参加了在瘦西湖举行的“苏、浙、鲁、豫、皖”(这地方用顿号,不用逗号。)千名小记者着相聚扬州园林活动。让我们开阔了视野,增长了见识。
最后我们游览了扬州瘦西湖,看到了闻名全世界的扬州瘦西湖特有风景,知道了烟花三月下扬州的含义所在。领略了当初隋炀帝杨广为什么开出堪称世界奇迹的京杭大运河的原因。
通过这次游览扬州园林的经历,让我知道了百事孝为先的道理,也让我领略了美丽绝伦的扬州瘦西湖,获得了很多知识!
当春萌芽时-作文
当春萌芽的时候,我和妈妈来到西山脚下,仰望着层层叠叠的林海,我深深地吸了一口香甜的空气,嗯,那是一种春的味道。
故乡的初春是一首诗:天街小雨润如酥,草色遥看近却无。的确,远远地望去,草坪上的小草好似长得十分茂盛,但走近它,想去仔细瞧时,绿意仿佛就像人间蒸发一般,大地裸露出了泥土的色彩,但奇怪的是——矮矮的灌木丛和挺拔的树木却生机勃勃,是不是春姑娘偏心呢?难道是它没有花儿香,没有树儿高,没有美丽的外表吗?我有些不服气,继续寻找小草的踪迹,我知道它一定躲在某个不起眼的角落里。微风仿佛知晓我的心,她陪我一同寻找。
就在前方,出现了一片摇摆不定的影子,是绿色?是黄色?应该是嫩绿吧?微风姑娘很热情地向那片似像非像的幻影招招手,它们却似一个个深藏不露的.隐者,不动声色!它们到底是谁呢?我急不可待地走上前,揭开了“谜底”,聪明的你一定知道它们就是一丛丛可爱的小草啰!
远远地看起来一片,而近看却只有几丛而已,看来春姑娘并不偏心,她只不过想让小草再坚强一些!
在小草丛里,夹杂着几朵白色的,不知名的小花,她们仿佛是一个个不食人间烟火的小精灵,忘却了四季更替的规律,早早地梳洗打扮来到人间天堂。虽然她们长得茎细叶小,但还是我行我素地挺立在那里,星星点点的如夜空中的星星,不太引人注目,但绝对不会让爱春的你忽略了她们的存在,这是多么有个性的生命!
多情的杨柳在这时显得有点着急,不满地甩着那满头光秃秃的柳枝,粗心的家伙哪里知道自个的枝条上已是密密地长满了苞芽,只等一声春雷,她们便可舒展柳芽竞相争春。 四季桂虽然这时并不是最迷人,她的树干不像白杨那样挺拔,身影没有柳树那般婀娜有韵味,但在那绿叶深处,细数那含苞欲放的花蕾,你会发现:童年的趣事就像这许许多多的花蕾一样藏在绿叶深处,藏在芬芳深处,藏在心灵深处。
当春萌芽的时候,去故乡走走看看风景吧,或许能唤醒你记忆深处很多温馨动人的童年趣事,而这还不是主要的,重要的是等待你去发现更美好的事物,发现春天是一种美。
扬州春时作文
在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的扬州春时作文,希望对大家有所帮助。
水暖扬州,春时节至。
踏遍扬州,不见一人是热火朝天,全都收敛了身心:侧躺着,闲坐着,靠竹椅那是数不胜数。扬州春日散漫悠闲,似烟似尘,又一刹而过,这是品茶麝香的`慢生活。龙井,普洱,爱苦茶,扬州人便是如此慢倒慢饮,无不修身,无不养性,这种习惯促使了扬州与扬州人的柔和与平实之感。一江春水去,扬州惊蛰来,这是扬州的美秀风景带来的丝丝眩惑——人似在画中,又却留取一段心冀,自己仍独处树影婆娑的瘦西湖畔,只有那一碗苦茶倾吐着浓厚芳香。也大多有人会去老剧院里听一段儿时的记忆,未完的评戏,惬意惘然,更是放下了世间的纷扰,在这儿得到心灵的安慰。凝望着斑驳的老院墙壁,心中无限感慨然生,眼帘之前的,只有那滋润万物,淅淅沥沥的雨儿,任自徐徐洒落。
每当扬州春日一至,无论是精神矍铄的老者,还是吮着冰糖葫芦的小娃儿,在扬州古城中,无一人不缓摇蒲扇,或是拉去个榆木头凳子,洒洒脱脱地端坐,剪纸。更有会悠悠端上一笼“纷纷坠叶飘香砌”,正冒着腾腾热气的三丁包子,轻啜一口,凭栏斜倚,凝望画舫凌波的浙水之美,尤其甚意,刹觉扬州更聘婷秀雅,更娥娜翩跹了。
扬州春日极美,别绪扬州之后,,宛如梦惊醒,诸如此类。