描写办喜事大锅饭的句子聚集90条
斜谷民风散文
婉约处的村落，树木林立，房屋错落有致，看似悠然自在，炊烟袅袅，香飘飘的臊子面味，猛然撩起斜谷人久违的食欲，这个古老的村落又在操办一场婚宴，地域民风从舌尖开始了。
斜谷村位于秦岭北麓，褒斜古道口，人文史记颇多，这个人口不多的村子，凝聚力却是惊人的。快看！大厨抡着长勺来回跑，席棚里喋臊子面的乡邻,老老少少围坐了满满十几桌，吃臊子面的劲头十足，筷子欢实得不行，可囗的臊子面吃了一碗又一碗，吸溜溜的吃面声那个爽劲，听着都觉得香，主人跑前顾后地招呼着，唯恐那位少吃了一口，吃货们全是村里的一家家大小，围坐在一起好不热闹。这只是办喜事的前奏，精彩在大喜的当日。
北方的冬天挺冷，习惯赖被窝的人，总在日头取笑中，伸着懒腰走下炕头。逢上村里给孩子结婚的喜庆日子，大家自发自愿的出动，全村能干活的人，天刚麻麻亮，便三三两两走出家门，披着晨纱赶往办喜事的主人家。在搭好的喜宴席棚前，灶台、火焰映着红火的日子，乡邻围着一个灶台转，俨然一家人的阵势，每个人都能找到自己的位置，尽心尽力。不多一会，灶房烧热水，下酒的凉菜碟子，在案板上一字摆开，席棚口支起三尺的大黑锅，开水滚动着热气，犹如一向寂静的`村落沸腾，散发着亲和。靠近大锅的是炒锅，炒菜烧汤两不误，搭着蒸笼的大锅，里面是给中午备用的八宝饭，也叫甜米，那可是斜谷村的一道特色菜，用最好的糯米通过煮、蒙，蒸几道工序加入冰糖，枸杞、大枣，樱桃等辅料，精制而成，甜蜜、劲道、爽口。
席棚前又有几口大锅，专门煮面条、做米饭、烧开水，几位年长的大嫂，忙得不亦乐乎，却不忘掐架逗乐。席囗不远处几位妇女，将洗刷后的碗，用热水挨个冲洗。入冬季节，斜峪关地处大秦岭的咽喉要塞，下山风吹在脸上如刀割一般，斜谷村恰好在风囗，尽管寒风袭人，席棚周围却是热火朝天的场景。当前来贺喜随礼的客人走近时，本村人早己集结完毕，准备好了开席的准备工作，就连在外乡谋事的本村人，也一个不缺的赶回来了。
村里的喜事，就跟自家事没啥两样。斜谷人的人气，犹如臊子面的味道，越品越香越浓，食香里更多的是乡情，和生养地的感召力。礼仪迎宾的是村里有声望的人，他们的言行，是本村的标尺，也是挑起一方民风的风云人物。客人走进斜谷村，热情的招呼，如春风拂来，可口的饭菜品种繁多，头一顿九个下酒菜与臊子面搭配，预示着长长久久，成为民风的口碑，斜谷村人满喋上菜，满盘上饭，敞开心迎接八方客，只要客人吃好喝好，有个好说道，斜谷村人心里犹如喝了蜜一般。臊子面是西府的名片，斜谷村的臊子面可谓面中精品。
头一天张罗的前奏，那可是鉴赏臊子面的盛宴，因为没有外村人，大伙吃完面，都会提些建议，执事总管也会和大厨切磋面食的囗感，以达到喜宴的最隹口感。臊子面的面条，主人磨出最好的面粉，挑加工面条的把式，面粉里会掺少量鸡蛋与盐，使面条更劲道。臊子面的汤，那更是绝妙，做臊子是大厨的拿手绝活。剁碎的五花肉，在锅里翻妙岀油后，方可下调料，盐，姜，大料，醋，花椒面，并掺入植物油除腥，香味飘飘时，馋得人直吧唧嘴。做臊子面汤，那可是真正的绝活，同样的食材，做到恰到好处不易，不咸不淡酸辣刚刚好。薄如纸的鸡旦饼，晒干的黄花菜，木耳，油炸豆腐与蒜苗沬必不可少，汤里的调味更是精辟。除了盐，姜沫，醋，臊子，油波辣椒，还会添加卤肉汁，白糖，鸡精调味。光滑劲道的细面条，只须少许，放进的汤里，飘起的鸡蛋皮，红油、蒜苗沬，油炸豆腐丝，木耳色泽鲜明，汤和面都是分开上桌，一盘面条，臊子面汤刚过半碗，面条只挑一小股，放到唇边猛吸一囗，酸辣香从舌尖直捣胃觉，那个爽呀，色香味面面俱全。斜谷人用心做面，用臊子面招待客人，己经成为本土饮食风俗，客人吃个十碗八碗平常事，风味别致的口感，客人往往会食欲大增。
斜谷人百吃不厌的大锅饭，那是乡情浓缩的汁，调和起来的味道，延续着本地风土人情。甚至一些外地客人，对斜谷独特的臊子面大加赞赏，臊子面遇上知已，服务队端盘的姐妹比跑堂的小二哥还忙，车水马龙来回窜，臊子面成为斜谷人的一招牌，浓浓的乡土味，弥散在这个淳朴的村落，点燃起朴实的乡间民风，凝练着一方人的感情。她们的劳动场景令人感动，礼桌，烧茶，烧火，帮灶，供食材，跑腿，招呼客人，人人有事忙，凉菜，汤锅，面锅，以及洗刷每个环节井然有序。
人说世风日下，而斜谷人却不然。忙碌中有说有笑，恰到好处地联络了感情，宴席成了大伙相聚一堂的机会，叙旧，切磋农业技术，传播时代新风，自家事再忙也要来捧个场，搭把手，围坐一起点烟寒暄，互通有无，递茶推盏，你敬我让，满满的乡土人情味，暖热了一村人的心。
斜谷人的囗号是:待客就把客待好，吃好喝好那才好！
喜宴从大清早一直到日头偏西，人来人往络绎不绝，客人入乡随俗，对地道的臊子面赞不绝口，午餐那满桌色香俱佳菜品，西府拼盘，干果，凉拌猪耳朵，肘花肉，鸡鱼以及各种特色凉菜，一道道色泽鲜明，味道可囗。中午的大锅米饭，那是几位把式大妈的绝活，黄灿灿的米饭呱呱，夹点炒尖椒美美咬一囗，真香！那才是家的味道，怪不得斜谷人都好这一囗。一碗碗道岀民风，一盘盘托岀诚意，一桌桌摊开了斜谷人坦然的胸襟，好酒，好肉宴请贵客，款待父老乡亲。
斜谷人用心做美食，诚心待人，客人最好，乡邻最亲。往往客人离开了，盛情不减，一村老小再次围坐席棚，没人叫苦喊累，乐呵呵地欢聚一堂，主人致酒答谢，乡邻尽情吃喝，一派喜庆，一幅峥嵘岁月图，一家和气，为一方浓郁的民风把酒言欢。
做一名斜谷人，是幸运的。这块神奇的土地，总有讲不完的故事，取之不尽的财富。八十年代未，周围村庄还在温饱边沿，而斜谷村人的水稻产量见长，稻草的二次加工，妇女在农闲时编织草片搞家庭副业，日子过得己是红红火火。两千年后，国家提倡乡村园林化发展，斜谷村又是一重天，大樱桃与猕猴桃覆盖了水田，勤劳的斜谷人，展示的是一幅诗情画意的田园风光。春天，潮湿的泥土气息，使这个古老的村落复苏，房前屋后鸟语花香，绿树成荫，庄稼人安居乐业，田间地头人影绰约，丛林中的大秦腔铿锵有力，斜谷人的干劲十足，劳动成为一种习惯，氛围演变了休闲农业的节奏，园艺生活成为踏青者向往的世外桃园。
斜谷民风与时俱进，斜谷花香是乡村人骨子里的正气，清香逸人，斜谷人驼着日子，传播着人性如初的质朴、亲和，成为最美的乡村人。
自古民以食为天，那民风自然就是食香乡村飘飘洒洒的五谷味，深入人心，广为流传。
斜谷民风经典散文
婉约处的村落，树木林立，房屋错落有致，看似悠然自在，炊烟袅袅，香飘飘的臊子面味，猛然撩起斜谷人久违的食欲，这个古老的村落又在操办一场婚宴，地域民风从舌尖开始了。
斜谷村位于秦岭北麓，褒斜古道口，人文史记颇多，这个人口不多的村子，凝聚力却是惊人的。快看！大厨抡着长勺来回跑，席棚里喋臊子面的乡邻,老老少少围坐了满满十几桌，吃臊子面的劲头十足，筷子欢实得不行，可囗的臊子面吃了一碗又一碗，吸溜溜的吃面声那个爽劲，听着都觉得香，主人跑前顾后地招呼着，唯恐那位少吃了一口，吃货们全是村里的一家家大小，围坐在一起好不热闹。这只是办喜事的前奏，精彩在大喜的当日。
北方的冬天挺冷，习惯赖被窝的人，总在日头取笑中，伸着懒腰走下炕头。逢上村里给孩子结婚的喜庆日子，大家自发自愿的出动，全村能干活的人，天刚麻麻亮，便三三两两走出家门，披着晨纱赶往办喜事的主人家。在搭好的喜宴席棚前，灶台、火焰映着红火的日子，乡邻围着一个灶台转，俨然一家人的阵势，每个人都能找到自己的`位置，尽心尽力。不多一会，灶房烧热水，下酒的凉菜碟子，在案板上一字摆开，席棚口支起三尺的大黑锅，开水滚动着热气，犹如一向寂静的村落沸腾，散发着亲和。靠近大锅的是炒锅，炒菜烧汤两不误，搭着蒸笼的大锅，里面是给中午备用的八宝饭，也叫甜米，那可是斜谷村的一道特色菜，用最好的糯米通过煮、蒙，蒸几道工序加入冰糖，枸杞、大枣，樱桃等辅料，精制而成，甜蜜、劲道、爽口。
席棚前又有几口大锅，专门煮面条、做米饭、烧开水，几位年长的大嫂，忙得不亦乐乎，却不忘掐架逗乐。席囗不远处几位妇女，将洗刷后的碗，用热水挨个冲洗。入冬季节，斜峪关地处大秦岭的咽喉要塞，下山风吹在脸上如刀割一般，斜谷村恰好在风囗，尽管寒风袭人，席棚周围却是热火朝天的场景。当前来贺喜随礼的客人走近时，本村人早己集结完毕，准备好了开席的准备工作，就连在外乡谋事的本村人，也一个不缺的赶回来了。
村里的喜事，就跟自家事没啥两样。斜谷人的人气，犹如臊子面的味道，越品越香越浓，食香里更多的是乡情，和生养地的感召力。礼仪迎宾的是村里有声望的人，他们的言行，是本村的标尺，也是挑起一方民风的风云人物。客人走进斜谷村，热情的招呼，如春风拂来，可口的饭菜品种繁多，头一顿九个下酒菜与臊子面搭配，预示着长长久久，成为民风的口碑，斜谷村人满喋上菜，满盘上饭，敞开心迎接八方客，只要客人吃好喝好，有个好说道，斜谷村人心里犹如喝了蜜一般。臊子面是西府的名片，斜谷村的臊子面可谓面中精品。
头一天张罗的前奏，那可是鉴赏臊子面的盛宴，因为没有外村人，大伙吃完面，都会提些建议，执事总管也会和大厨切磋面食的囗感，以达到喜宴的最隹口感。臊子面的面条，主人磨出最好的面粉，挑加工面条的把式，面粉里会掺少量鸡蛋与盐，使面条更劲道。臊子面的汤，那更是绝妙，做臊子是大厨的拿手绝活。剁碎的五花肉，在锅里翻妙岀油后，方可下调料，盐，姜，大料，醋，花椒面，并掺入植物油除腥，香味飘飘时，馋得人直吧唧嘴。做臊子面汤，那可是真正的绝活，同样的食材，做到恰到好处不易，不咸不淡酸辣刚刚好。薄如纸的鸡旦饼，晒干的黄花菜，木耳，油炸豆腐与蒜苗沬必不可少，汤里的调味更是精辟。除了盐，姜沫，醋，臊子，油波辣椒，还会添加卤肉汁，白糖，鸡精调味。光滑劲道的细面条，只须少许，放进的汤里，飘起的鸡蛋皮，红油、蒜苗沬，油炸豆腐丝，木耳色泽鲜明，汤和面都是分开上桌，一盘面条，臊子面汤刚过半碗，面条只挑一小股，放到唇边猛吸一囗，酸辣香从舌尖直捣胃觉，那个爽呀，色香味面面俱全。斜谷人用心做面，用臊子面招待客人，己经成为本土饮食风俗，客人吃个十碗八碗平常事，风味别致的口感，客人往往会食欲大增。
斜谷人百吃不厌的大锅饭，那是乡情浓缩的汁，调和起来的味道，延续着本地风土人情。甚至一些外地客人，对斜谷独特的臊子面大加赞赏，臊子面遇上知已，服务队端盘的姐妹比跑堂的小二哥还忙，车水马龙来回窜，臊子面成为斜谷人的一招牌，浓浓的乡土味，弥散在这个淳朴的村落，点燃起朴实的乡间民风，凝练着一方人的感情。她们的劳动场景令人感动，礼桌，烧茶，烧火，帮灶，供食材，跑腿，招呼客人，人人有事忙，凉菜，汤锅，面锅，以及洗刷每个环节井然有序。
人说世风日下，而斜谷人却不然。忙碌中有说有笑，恰到好处地联络了感情，宴席成了大伙相聚一堂的机会，叙旧，切磋农业技术，传播时代新风，自家事再忙也要来捧个场，搭把手，围坐一起点烟寒暄，互通有无，递茶推盏，你敬我让，满满的乡土人情味，暖热了一村人的心。
斜谷人的囗号是:待客就把客待好，吃好喝好那才好！
喜宴从大清早一直到日头偏西，人来人往络绎不绝，客人入乡随俗，对地道的臊子面赞不绝口，午餐那满桌色香俱佳菜品，西府拼盘，干果，凉拌猪耳朵，肘花肉，鸡鱼以及各种特色凉菜，一道道色泽鲜明，味道可囗。中午的大锅米饭，那是几位把式大妈的绝活，黄灿灿的米饭呱呱，夹点炒尖椒美美咬一囗，真香！那才是家的味道，怪不得斜谷人都好这一囗。一碗碗道岀民风，一盘盘托岀诚意，一桌桌摊开了斜谷人坦然的胸襟，好酒，好肉宴请贵客，款待父老乡亲。
斜谷人用心做美食，诚心待人，客人最好，乡邻最亲。往往客人离开了，盛情不减，一村老小再次围坐席棚，没人叫苦喊累，乐呵呵地欢聚一堂，主人致酒答谢，乡邻尽情吃喝，一派喜庆，一幅峥嵘岁月图，一家和气，为一方浓郁的民风把酒言欢。
做一名斜谷人，是幸运的。这块神奇的土地，总有讲不完的故事，取之不尽的财富。八十年代未，周围村庄还在温饱边沿，而斜谷村人的水稻产量见长，稻草的二次加工，妇女在农闲时编织草片搞家庭副业，日子过得己是红红火火。两千年后，国家提倡乡村园林化发展，斜谷村又是一重天，大樱桃与猕猴桃覆盖了水田，勤劳的斜谷人，展示的是一幅诗情画意的田园风光。春天，潮湿的泥土气息，使这个古老的村落复苏，房前屋后鸟语花香，绿树成荫，庄稼人安居乐业，田间地头人影绰约，丛林中的大秦腔铿锵有力，斜谷人的干劲十足，劳动成为一种习惯，氛围演变了休闲农业的节奏，园艺生活成为踏青者向往的世外桃园。
斜谷民风与时俱进，斜谷花香是乡村人骨子里的正气，清香逸人，斜谷人驼着日子，传播着人性如初的质朴、亲和，成为最美的乡村人。
自古民以食为天，那民风自然就是食香乡村飘飘洒洒的五谷味，深入人心，广为流传。
斜谷桃花相映红散文
斜峪关位于秦岭南麓，褒斜古栈道入口处，自古有“一夫挡道，万夫莫开”之险峻，遥遥相对的群山，古道东西分了界，云山雾海默默潜伏，一朝一夕，花开花落，年轮递增，为一笔红尘过往，生生世世追随。
斜谷从大山的夹缝里挣脱而来，只为把昨天的故事带给今天，鬼斧神工的传奇，在大山的记忆深处，伴着清溪流传在外。群峰素颜相望的那一刻，大山的稳健，春怦然心动，扰得风儿一夜未眠，清晨，一缕春天的阳光，洒下金色的琴弦，桃花映上了腮红。在斜谷，群峰相望的坡头，一曲“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”年年春醒闻此吟，朵朵桃花道君情，花儿一夜香醉了几面坡，黎明并不遥远，花儿招手的片刻，霞光里灼灼其华令人向往。桃花盛开在故乡的心头，春信传给了四面八方，唤醒了又一年的春天。桃花开在陇上，星花凝聚成一道道岭，只为一季芬芳来袭的冲动，等一场花的盛会。
斜谷坡头的小桃红，曾牵着我儿时稚嫩的小手，张望着世界。数十年的过往，树节节拔高，草枯了又绿，一切美的起源在春天，水暖了，风轻了，小桃红第一个走出逆境，春风得意，娇小灵动惹人喜爱，风儿的一声招呼，爬满故乡数十里的坡头，只为一场春的前奏，在水边，在崖头，在沟壑，在大自然的心里，开放出春色，露出一方自然景观。
三月的微风摇曳着春枝，去赴一场花的约见。午后的艳阳高照，褒斜古栈道从目光尽头走失，清风中，淋漓尽致的斜谷湖，揽收了一季的惊艳。绝壁上，小桃悠哉着搽脂抹粉，山脊顶起一簇又一簇粉色，桃花伏在大山的背上，秃岭羞于启唇，唯有桃花谈笑风生，一树粉色，一树嫣红，相嵌在山水间，与重岭融合在一起，花儿淡淡一笑，春天已在一季的邂逅中。阡陌，小桃红着实任性了一回，张扬了一番，回首，坡头己是花团锦绣，一簇簇粉色的欢颜，随风挪移，蜀道沉醉于花海的壮阔，已然飘飘欲仙。
对于一个农妇而言，沾花惹草有些不务正业，大千世界无奇不有，我恰恰如此。人到中年的我，偏执于自然的收放自如，独慕春天破土而土的生命力，春天草木开始发芽了，人在新一轮的打拼中，又可以为希望挖一个坑，埋一颗种子，培土耕耘一个过程。在顾盼中，一夜暗香推门庭，千树万树桃花来，桃花开满远近坡头，一场横空出世的艳丽，不是温室的宠儿，而是大自然空降的奇葩。在丘壑中，花儿随意而开，叶儿顶起了新芽，一切从新开始，从花儿开放的枝头寻芳，觅春。斜峪关以南，桃花在大峡谷两侧闻风铺开，飘逸、盈动，争相绽放，玉溪边花影灼眼，山坳中的桃色隐秘。春暖大地的那刻，花儿一发不可收拾，随着春心遍地开花，大秦岭为之动容，桃花翻过蜀迹铁事，融入现代文明火种，一路南行一路花飞扬，托出新农家的喜气。山村人家在花影里劳作，蜿蜒曲折的姜眉公路，沾满春色，汽笛在花海里游历，穿透了南北线，春水盈盈，山水间静美，桃花情系了故乡和远方。
桃花深处的斜谷湖景区，石头河水库以庞大的体魄，横在山与山之间，架起斜谷的骄傲，惊叹小桃红的执拗，最美的芳华，给了万水千山，不在乎赏花的你来与不来，它都会开放，耀眼的'美丽落成花谷，在等远道的你来赏花的妖娆，水的幽长，山体的浑厚磅礴。捧一缕三月的春风，贴近了心，嗅着温存与清香，微眯中感叹自然而然的光阴，人亦是花，花亦是人，花中有我，我中有花，俨然融入画中，成为画廊中凸起的素材。
空山一夜忽来俏，十里桃花映山明。多少年来，我总在同一个位置，同一个季节，站在故乡的方向，抛开生活的种种，远望桃花的清丽，蓝天白云下一道道的山梁，隐去了日子里的艰辛，桃花引发了春芳，看似大山斑白的鬓角，在回味时光里的沧桑。近前扎眼的那一刻，心情片刻变了，五片花瓣围成一朵花，花朵攀枝连成线，春枝搭了把手，一簇云烟陌上花开，春风鼓吹了一下，整个大山抖出了私藏的桃花，妆成一片云烟，筑起一道花岭，修起了一坡桃花屋，或远或近，或聚或离，自然悠闲无拘无束，顺着春风信步而去。
忙里偷闲之时，我在午后追着桃花，一溜烟奔跑了数里，捕获着桃花的芳华，和处身事外的悠然。桃花若拘泥于温室，或许会错失广阔的视野，博大的胸襟，和水天一色中自由摆渡的机缘。我静静地立在繁花丛中，聆听花的细语，蠢蠢欲动的花蕊，按耐不住平庸，撑开羽翼，释放出了最美。尘烟中，一片片花瓣拼写铮骨，花儿凝聚成花丛，安放在荒郊野岭，修炼禅心，忽而挺而走险攀崖爬壁，悬起一笔浮想，与大好山河交臂修好，共叙春天的妙趣。风在不经意间摆动花枝，偶有一两片花瓣划飞起一抹香烟，追赶匆忙的路人。我只身游走花间，暂时抛开俗世纠结，桃花团团围住了我，淡淡的芳香，如一杯花茶浇在心头，品了又品，心静了，一切生存的困扰烟消云散，桃花悄悄地开开了一朵又一朵，似乎在安慰着我，在浓郁的粉墨里，我贪婪了起来，手里的摄像头不住地抓拍，桃花借风故意摆弄风骚，以各种姿势抢镜头，露出了千姿百态的魅影，给了我一个愉悦的下午，最终放开了内心的不平。
夕阳西下，古道幽深处，桃花点点画画，那个关于蜀道的传说，多了笔暖色。桃花走出复古的画板，尽管底色暗沉，粉墨耀眼的片刻，改变了人的心境，光阴里三国征战的传奇，石化成碑文，古迹在桃花盛开的半坡，享受太平盛世里的鸟语花香，幽静安然。那从远古而来的风，年年今兆吹，吹暖了人心，吹开了花儿的微笑，惬意中，桃花朵朵相映红，一抹新时代的感召，户外旅游，隐居大山的桃花，成为踏春的乐趣，明丽的花儿，显露了大山深处的世外桃源，假如陶公转世，太白山下处处桃源地。
风渐渐变凉，暮色含烟中，缕缕香魂萦绕在古道坡头，那山那水沉浮在花海。回望，古道桃花灼灼，斜谷饮烟袅袅，我在风口，眺望着那盛开的桃花，古道借着风力，肩挑起芬芳，营造了山岚的惬意。
又一个美丽的午后，桃花变白了，变静了，变得更安详。一方水养一方人，一坡花感召一行人，路人纷纷为桃花沾露捧香而来。斜谷，一个沾满花香的山村，桃花相映红，花海连天外，大自然无欲无求，野桃花点燃了春色，为平凡世界壮行。
斜谷民风散文
婉约处的村落，树木林立，房屋错落有致，看似悠然自在，炊烟袅袅，香飘飘的臊子面味，猛然撩起斜谷人久违的食欲，这个古老的村落又在操办一场婚宴，地域民风从舌尖开始了。
斜谷村位于秦岭北麓，褒斜古道口，人文史记颇多，这个人口不多的村子，凝聚力却是惊人的。快看！大厨抡着长勺来回跑，席棚里喋臊子面的乡邻,老老少少围坐了满满十几桌，吃臊子面的劲头十足，筷子欢实得不行，可囗的臊子面吃了一碗又一碗，吸溜溜的吃面声那个爽劲，听着都觉得香，主人跑前顾后地招呼着，唯恐那位少吃了一口，吃货们全是村里的一家家大小，围坐在一起好不热闹。这只是办喜事的前奏，精彩在大喜的当日。
北方的冬天挺冷，习惯赖被窝的人，总在日头取笑中，伸着懒腰走下炕头。逢上村里给孩子结婚的喜庆日子，大家自发自愿的出动，全村能干活的人，天刚麻麻亮，便三三两两走出家门，披着晨纱赶往办喜事的主人家。在搭好的喜宴席棚前，灶台、火焰映着红火的日子，乡邻围着一个灶台转，俨然一家人的阵势，每个人都能找到自己的位置，尽心尽力。不多一会，灶房烧热水，下酒的凉菜碟子，在案板上一字摆开，席棚口支起三尺的大黑锅，开水滚动着热气，犹如一向寂静的`村落沸腾，散发着亲和。靠近大锅的是炒锅，炒菜烧汤两不误，搭着蒸笼的大锅，里面是给中午备用的八宝饭，也叫甜米，那可是斜谷村的一道特色菜，用最好的糯米通过煮、蒙，蒸几道工序加入冰糖，枸杞、大枣，樱桃等辅料，精制而成，甜蜜、劲道、爽口。
席棚前又有几口大锅，专门煮面条、做米饭、烧开水，几位年长的大嫂，忙得不亦乐乎，却不忘掐架逗乐。席囗不远处几位妇女，将洗刷后的碗，用热水挨个冲洗。入冬季节，斜峪关地处大秦岭的咽喉要塞，下山风吹在脸上如刀割一般，斜谷村恰好在风囗，尽管寒风袭人，席棚周围却是热火朝天的场景。当前来贺喜随礼的客人走近时，本村人早己集结完毕，准备好了开席的准备工作，就连在外乡谋事的本村人，也一个不缺的赶回来了。
村里的喜事，就跟自家事没啥两样。斜谷人的人气，犹如臊子面的味道，越品越香越浓，食香里更多的是乡情，和生养地的感召力。礼仪迎宾的是村里有声望的人，他们的言行，是本村的标尺，也是挑起一方民风的风云人物。客人走进斜谷村，热情的招呼，如春风拂来，可口的饭菜品种繁多，头一顿九个下酒菜与臊子面搭配，预示着长长久久，成为民风的口碑，斜谷村人满喋上菜，满盘上饭，敞开心迎接八方客，只要客人吃好喝好，有个好说道，斜谷村人心里犹如喝了蜜一般。臊子面是西府的名片，斜谷村的臊子面可谓面中精品。
头一天张罗的前奏，那可是鉴赏臊子面的盛宴，因为没有外村人，大伙吃完面，都会提些建议，执事总管也会和大厨切磋面食的囗感，以达到喜宴的最隹口感。臊子面的面条，主人磨出最好的面粉，挑加工面条的把式，面粉里会掺少量鸡蛋与盐，使面条更劲道。臊子面的汤，那更是绝妙，做臊子是大厨的拿手绝活。剁碎的五花肉，在锅里翻妙岀油后，方可下调料，盐，姜，大料，醋，花椒面，并掺入植物油除腥，香味飘飘时，馋得人直吧唧嘴。做臊子面汤，那可是真正的绝活，同样的食材，做到恰到好处不易，不咸不淡酸辣刚刚好。薄如纸的鸡旦饼，晒干的黄花菜，木耳，油炸豆腐与蒜苗沬必不可少，汤里的调味更是精辟。除了盐，姜沫，醋，臊子，油波辣椒，还会添加卤肉汁，白糖，鸡精调味。光滑劲道的细面条，只须少许，放进的汤里，飘起的鸡蛋皮，红油、蒜苗沬，油炸豆腐丝，木耳色泽鲜明，汤和面都是分开上桌，一盘面条，臊子面汤刚过半碗，面条只挑一小股，放到唇边猛吸一囗，酸辣香从舌尖直捣胃觉，那个爽呀，色香味面面俱全。斜谷人用心做面，用臊子面招待客人，己经成为本土饮食风俗，客人吃个十碗八碗平常事，风味别致的口感，客人往往会食欲大增。
斜谷人百吃不厌的大锅饭，那是乡情浓缩的汁，调和起来的味道，延续着本地风土人情。甚至一些外地客人，对斜谷独特的臊子面大加赞赏，臊子面遇上知已，服务队端盘的姐妹比跑堂的小二哥还忙，车水马龙来回窜，臊子面成为斜谷人的一招牌，浓浓的乡土味，弥散在这个淳朴的村落，点燃起朴实的乡间民风，凝练着一方人的感情。她们的劳动场景令人感动，礼桌，烧茶，烧火，帮灶，供食材，跑腿，招呼客人，人人有事忙，凉菜，汤锅，面锅，以及洗刷每个环节井然有序。
人说世风日下，而斜谷人却不然。忙碌中有说有笑，恰到好处地联络了感情，宴席成了大伙相聚一堂的机会，叙旧，切磋农业技术，传播时代新风，自家事再忙也要来捧个场，搭把手，围坐一起点烟寒暄，互通有无，递茶推盏，你敬我让，满满的乡土人情味，暖热了一村人的心。
斜谷人的囗号是:待客就把客待好，吃好喝好那才好！
喜宴从大清早一直到日头偏西，人来人往络绎不绝，客人入乡随俗，对地道的臊子面赞不绝口，午餐那满桌色香俱佳菜品，西府拼盘，干果，凉拌猪耳朵，肘花肉，鸡鱼以及各种特色凉菜，一道道色泽鲜明，味道可囗。中午的大锅米饭，那是几位把式大妈的绝活，黄灿灿的米饭呱呱，夹点炒尖椒美美咬一囗，真香！那才是家的味道，怪不得斜谷人都好这一囗。一碗碗道岀民风，一盘盘托岀诚意，一桌桌摊开了斜谷人坦然的胸襟，好酒，好肉宴请贵客，款待父老乡亲。
斜谷人用心做美食，诚心待人，客人最好，乡邻最亲。往往客人离开了，盛情不减，一村老小再次围坐席棚，没人叫苦喊累，乐呵呵地欢聚一堂，主人致酒答谢，乡邻尽情吃喝，一派喜庆，一幅峥嵘岁月图，一家和气，为一方浓郁的民风把酒言欢。
做一名斜谷人，是幸运的。这块神奇的土地，总有讲不完的故事，取之不尽的财富。八十年代未，周围村庄还在温饱边沿，而斜谷村人的水稻产量见长，稻草的二次加工，妇女在农闲时编织草片搞家庭副业，日子过得己是红红火火。两千年后，国家提倡乡村园林化发展，斜谷村又是一重天，大樱桃与猕猴桃覆盖了水田，勤劳的斜谷人，展示的是一幅诗情画意的田园风光。春天，潮湿的泥土气息，使这个古老的村落复苏，房前屋后鸟语花香，绿树成荫，庄稼人安居乐业，田间地头人影绰约，丛林中的大秦腔铿锵有力，斜谷人的干劲十足，劳动成为一种习惯，氛围演变了休闲农业的节奏，园艺生活成为踏青者向往的世外桃园。
斜谷民风与时俱进，斜谷花香是乡村人骨子里的正气，清香逸人，斜谷人驼着日子，传播着人性如初的质朴、亲和，成为最美的乡村人。
自古民以食为天，那民风自然就是食香乡村飘飘洒洒的五谷味，深入人心，广为流传。
